库克香槟（Champagne Krug）是世界上较的香槟（Champagne）品牌之一，它享有“香槟中的劳斯莱斯”之美誉。今天，我们通过几件事情来了解这个品牌。 （推荐阅读：智利这些产区你不可不知）
1. 库克香槟建于1843年
1843年，德国人约瑟夫・库克（Joseph Krug）在兰斯（Reims）创立了库克香槟这一品牌。此前，他曾在雅克森香槟（Champagne Jacquesson）担任会计。 （推荐阅读：嘉芙丽酒庄怎么样，嘉芙丽酒庄在哪，嘉芙丽酒庄产地）
2. 多亏了她，库克香槟才能顺利熬过前列次世界大战时期
在前列次世界大战期间，当时的主人约瑟夫・库克二世（Joseph Krug II）被抓入狱，他的妻子珍妮（Jeanne）代他管理酒庄，带领酒庄度过艰难时期。
3. 库克香槟已经传承到第六代
虽然库克香槟在1999年被品巨头酩悦・轩尼诗-路易・威登集团（Moet Hennessy Louis Vuitton，简称LVMH集团）收购了，但目前库克家族的第六代传人奥利维尔・库克（Olivier Krug）仍然是酒庄的总监。
4. 库克香槟较擅长混酿调配
酒庄会根据不同的葡萄园地块将基酒分类，然后单独品尝，较后再进行混酿调配。如果某一园块的基酒没有达到标准，酒庄便会放弃这些基酒。所有的酒会在小橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵（Malolactic Fermentation，简称为MLF），这就是库克香槟口感丰富、复杂且陈年潜力强的原因。
5. 库克陈年香槟不是年份香槟
酒庄的特酿珍藏（Prestige Cuvee）系列大部分香槟都是年份香槟，但陈年香槟（Grande Cuvee）除外。这款香槟由10个不同年份的120款基酒调配而成，展现了库克香槟连贯一致的风格。
快买酒的红酒是真的吗
广德盛源（北京）信息技术有限公司，以下简称快买酒，快买酒成立于2015年，位于北京市顺义区天竺综合保税区，依托保税区优势，是政府重点培养的跨境电商企业，专注于葡萄酒跨境业务，帮助国外酒庄在迅速打开市场提升酒庄度、品牌影响力和增加销量。葡萄酒贸易信息不对称、流程繁杂、酒款无法识别、资金周转慢；国内经销商分布广而散，中间环
6. 除了陈年香槟外，库克桃红香槟是酒庄一款非年份香槟
20世纪70年代，亨利（Henri）与其兄弟雷米（Remi）在一次试验中创造了桃红香槟。该香槟使用黑皮诺（Pinot Noir）酿制，通过带皮发酵来获取颜色。
7. 库克年份香槟必须至少陈年10年
香槟产区的相关法规规定，年份香槟在上市前须陈年至少3年。而库克香槟的所有年份香槟在上市前必须经过10年的陈年时间，这比法律规定时间多了7年。
8. 2011年，库克香槟引入身份识别体系
从2011年开始，酒庄会为每一瓶库克陈年香槟加上6位数的编号。消费者只要在库克香槟的官网输入这一编号，就能查到这款香槟是由哪些年份的基酒、哪些品种以及园块的葡萄酿造而成的。
9. 库克有两款备受称赞的单一园香槟
这两款单一园香槟（Single Vineyard Champagne）分别是库克梅斯尼尔钻石香槟（Krug Clos du Mesnil）和库克安邦内黑钻香槟（Krug Clos dAmbonnay）。梅斯尼尔钻石香槟是一款白中白香槟（Blanc de Blanc），产自梅斯尼尔-奥格园（Le Mesnil-sur-Oger）的老藤葡萄树，1979年是该款香槟发布的开头年份。安邦内黑钻香槟则是一款黑中白香槟（Blanc de Noir），产自安邦内园（Clos dAmbonnay）。这两款香槟备受消费者追捧，常在各大拍卖会上拍出高价。 （红酒世界网）
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《名酒传奇 | 关于库克香槟》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
塑料开瓶器开红酒步骤
葡萄酒喝得多了，但是开瓶器您又见过了多少种？市面上又多种多样的开瓶器，但总的来说分为手动和电动两种。下面就让我来为大家介绍一下塑料开瓶器开红酒步骤：（推荐阅读：基酒是什么意思）方法/步骤首先认识一下这个工具有3部分：1.黄色扇形旋钮；2.黄色瓶口状螺旋帽；3.金属螺丝。下面分两步进行：1.将黄色扇形旋钮对准软木塞垂直用
