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米酒制作详细教程具体如下1糯米用水浸泡六小时左右泡到可以用手指轻松捏碎即可倒掉水，上蒸笼蒸，没有蒸笼直接蒸锅里蒸，蒸十五分钟左右至七八成熟关火2自然冷却后加入甜曲酒，加入一杯凉开水，用勺子轻轻把米饭。
冬酿酒的正宗做法是什么？下面就给大家分享一下冬酿酒如何制作的教程1材料糯米酒桂花冰糖食盐2首先采取适量的桂花，将其处理干净3然后把采回来的桂花挑去茎和梗，清洗干净4再把洗净的桂花，把桂花。
准备材料糯米50克水250毫升甜酒曲3克1糯米倒入干净的容器内，然后加适量的清水浸泡过夜 2把泡好的糯米放入电饭锅内蒸熟 3糯米蒸熟后晾凉至30度左右，然后放入甜酒曲和水搅拌均匀 4装入瓶子密封保存。
酿酒方法 一蒸料 1备料 在选择玉米时，要选购那些成色好的玉米，现在玉米的品种繁多，但需要掌握的一条原则是，在价格同样的情况下，要购买那些在地里生育成熟期长的玉米品种，也就是老百姓通常所讲的“笨玉米”，如东北本地的“。
中国一共有多少种白酒厂家名称(中国一共有多少种白酒厂家名称叫什么)
53°酱香型白酒的厂家有茅台国台祥康钓鱼台郎酒珍酒金沙回沙酒武陵酒酣客君丰酒无忧酒等厂家酱酒由于酿制工艺的原因，酒精度数基本上都是53°，因为53°酒精小分子与水分子结合最为稳定，刺激小对。 中国驰名商标，中国十大名酒，山西杏花村汾酒集团有限责任公司 水井坊中国名酒，中...,茅台尚酱
在家里自制猕猴桃酒做法材料猕猴桃500克碎冰糖125克米酒头500克 1猕猴桃洗干净，确实沥干或者擦干，削去外皮，切约2厘米厚的圆片，记得圆片不要切太薄，否则在酿制的过场中，果肉容易解分散2取出完全没有水汽的。
自己家酿造葡萄酒的方法自酿葡萄酒的做法如下1选择紫红色的味道很甜的成熟了的葡萄，用剪刀贴近果蒂，把葡萄挨个地剪下来，可以留一点果蒂2把剪好的葡萄冲洗干净，并用淡盐水浸泡十分钟左右3然后再用清水冲洗。
13斤糯米用水浸泡六小时左右2泡到可以用手指轻松捏碎即可3倒掉水，上蒸笼蒸蒸十五分钟左右至七八成熟关火4自然冷却后加入甜曲酒，加入一杯凉开水，用勺子轻轻把米饭压实，中间压一小窝，盖上盖子，夏天可以。
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