一瓶红酒的容量还是比较多得，往往一个人打开一瓶红酒是不容易一次性喝完的。没喝完的红酒，很多人就想着，把软木塞再塞回去，这样就能密封保存了。但是在开红酒的时候不小心弄碎了软木塞。那么红酒木塞碎了怎么保存呢？（推荐阅读：干红，起泡酒，桃红酒，葡萄酒为什么会有这么多类型）
红酒已经打开，而且木塞瓶盖丢了的保存方法：。
1、用一个新的瓶塞重新封瓶，并将它放入冰箱中。一定要确保选用的塞子足够牢靠，能尽量减少空气进入瓶中。
2、将剩下的酒倒入容量更小的酒瓶中（如375ML装），然后重新塞上瓶塞，放入冰箱中。虽然这种方法稍显得复杂，但却比较奏效。前面两种方法，对于使用新世界螺旋盖封瓶的葡萄酒来说，操作起来更简单。
3、使用真空泵走抽葡萄酒中的氧气。从理论上来说，这种方法是非常有效的。但可惜的是此种方法不能将瓶中的氧气全部抽走，因此，仍有一部分的氧气会留在瓶中破坏葡萄酒。除此之外，使用真空泵装置还会顺便将酒中的可防止氧气破坏葡萄酒的二氧化硫及二氧化碳（可提升非橡木桶陈酿的白葡萄酒和红葡萄酒的口感和质地）带走。（推荐阅读：清明节喝什么酒，清明节喝什么牌子的酒）
4、尽快将葡萄酒饮用完毕。因为从葡萄酒开瓶的那一刻起，空气就开始和酒发生反应。开瓶后的葡萄酒，通常3天左右就会完全变质（白葡萄酒为2天）。葡萄酒较好较新鲜的时候，是在其前列次被打开始时。
喝葡萄酒时加冰合适吗
相信总有不少人跃跃欲试，想要通过向葡萄酒中加入一些冰块，来达到降温的效果。而这种想法碰到夏天总是会变得尤为强烈。其实，这种做法是不可取的，且听小编为你分析。（推荐阅读：新手卖酒如何推销，新手卖酒语言技巧）1、葡萄酒加冰会稀释风味的葡萄酒杂志《醇鉴》（decanter）表示，往葡萄酒中加冰是较令人无法忍受的行为。因为葡萄
红酒（Red wine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
为保持红酒的品质和口感能持续更长时间。建议您把剩余的红酒存放到稍微小一些的容器内，比方说矿泉水瓶，用盖拧紧并放入冰箱。（推荐阅读：西安摔碗酒在哪里）
红酒塞子坏了用什么盖
可以用纸卷成软木塞形状然后在外面包一层保鲜袋，尽量紧一点，不要让空气进入到瓶子里。较好还是去买一支专用的封瓶器。通化葡萄酒股份有限公司就有一款国家专利的封瓶器。大超市都有卖这种牌子的酒。有的时候买他们厂的酒就送封瓶器，挺好用的。很多瓶子的口都可以封得住。比如啤酒，白酒，醋瓶，这些都可以。
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软木塞，螺旋盖，蘑菇塞和蜡封哪个好
生活中，较常见的葡萄酒塞是软木塞，如今螺旋盖的葡萄酒也越来越流行，除此之外，蘑菇赛和蜡封的葡萄酒，那么为什么葡萄酒要采用不同的酒塞呢？这些酒塞各自有什么优缺点？（推荐阅读：红酒洒衣服上怎么办，5招教你去除它）软木塞常见的天然软木塞是由栓皮栎树的树皮制成的，一只合适的软木塞需要满足很多条件：密度要适中、硬度要适中、柔韧性
