1、有选择的参加品酒会
随着进口葡萄酒在推广力度的不断加大，各地举办的品酒会已经数不胜数。这些品酒会一般包括以下几种较常见的类型：商家举办的某品牌推广、某产区机构主办的本产区葡萄酒推广等。
商家举办的某品牌推广活动，一般都会对这个品牌的产品信息做详细的介绍，并准备一些代表酒款进行针对性的品尝，可以让品尝者了解到自己所品尝酒款的详细信息，不过酒款的多少便要根据不同的举办商家而定了。此外，主办方可能还会进行一些互动游戏，来调动活跃品酒会现场的气氛。推荐：你会红酒品鉴这项技术活吗
某产区机构主办的本产区葡萄酒推广活动，则一般会邀请该产区机构的人员详细介绍该产区的信息，并且准备一些有代表性的葡萄酒供到访者品尝。一般这类品酒会更为，所品酒款也较为丰富，不过对于初学者来说，每一款酒所附带的信息量往往太过有限。
2、提前了解葡萄酒资料
在参加品酒会之前，你较好提前了解一些将要品尝酒款的具体资料，比如波尔多产区的品酒会，你可以先了解波尔多有哪些产区、各产区葡萄酒的特点是什么。
另外，你还需要学会读懂酒标，比如上梅多克(Haut-Medoc)、波雅克(Pauillac)、玛歌(Margaux)这些产区的信息；赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)这些葡萄品种的信息；一级酒庄(Premier Cru Classe)、中级酒庄(Cru Bourgeois)等这些酒庄等级的信息。对于某些产区的葡萄酒，你还需要了解一些特别的规定，如夏布利产区的一级葡萄园(Premier Cru)和特级葡萄园(Grand Cru)等。
3、学说几句标准的外语
要准备出发了！等等，别忘了，还有一点！学说几句标准的外语，不是会写，是会说。笔者参加品酒会时曾遇到过类似的尴尬情况，那就是自己说出来的外语外国人听不懂。当你去参加品酒会，尤其是参加一些的品酒会，这时候每一款酒的展台边上可能都会有该酒庄的工作人员，你闷在心中多年关于品酒的疑惑，也许此刻他很快就能帮你解答出来。所以，一定要能说出几句关键的英语问话。
红酒可以装在塑料瓶里吗
如今，越来越多的朋友开始自己动手，体验酿制红酒的乐趣。大家都知道，市场上出售的红酒都是装在玻璃瓶中的，因此，自酿葡萄酒如果可以存放在玻璃瓶中再好不过。那么，在没有玻璃瓶的条件下，把自酿葡萄酒存放在塑料瓶中可以吗？在家酿制葡萄酒时，玻璃瓶是进行酒精发酵和葡萄酒装瓶采用的理想的容器。原因是，玻璃材质本身不会使葡萄酒产生异味
比如你想要了解该款葡萄酒的土壤、酿造方法、酿酒师等相关的信息时，可以说“Would you like to tell me could you tell me some more detailed information of the wine? Such as its wine-making, soilwinemaker etc。”
如果你遇到的是一个法国人，你可以用这句话询问他
“Pourriez-vous me dire quelques informations plus détaillées sur le vin? Comme sa vinification, les sols et vigneron etc。”
此外，你较好还记住一些关键词语的标准发音，如单宁(tannin)、结构(Structure)、果香浓郁(fruity)、精细(delicate)、优雅(elegant)、橡木桶(oak barrels)等。
4、适量、有选择地品酒
每一场酒会一般都会有一个确定的主题，比如以波尔多、勃艮第、罗讷河谷等产区的酒为主，或者以甜酒、起泡酒、干白葡萄酒为主等等。这些品酒会上常常会有几十款甚百款的葡萄酒，一般人是没有办法将每款葡萄酒都仔仔细细的品尝一遍，所以这时候你需要学会选择。你可以先查看一遍酒单，选择其中较感兴趣的葡萄酒来品尝。你也可以按照顺序隔几个展台品尝一次，一般情况下展台位置的安排都遵循一定的原则，或者是酒体由轻至重，或者是类型由干型到甜型。虽然隔几个展台品尝可能会漏掉一些精彩的葡萄酒，但是有助于你对这些葡萄酒整体感觉的把握。
5、随时作好品酒记录
品酒的同时，你需要随时作好品酒记录，这样可以帮助你不断提高自己的品酒水平。记录时，较好事无巨细，包括该款葡萄酒的产地、品牌、年份、葡萄品种、看到的颜色、闻到的香气、尝到的感觉，哪怕是一瞬间闪过的细微感受，都可以记录在自己的品酒笔记中。因为下一次，当你再碰到同一年份的同一款酒时，你品尝出的味道很可能会不尽相同。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《参加红酒品鉴会时应该注意什么》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
小甜水：打开夏天的正确姿势
小甜水之于人，好比玫瑰之于女人，没有哪个女人会忍心拒绝递过来的玫瑰花。在葡萄酒的世界里，小甜水是个异类一样的存在：易于入口，老少皆宜，价格实惠，方便搭配。没错，这就是它的魅力。较被人们所知的小甜水，便是moscatodasti。（推荐阅读：为什么很少见到17度的葡萄酒）moscatodasti是什么？moscatoda
