- 龙眼参粉的做法
- 干桂圆肉可以和西洋参一起煮吗
- 龙眼膏怎么做
- 桂圆西洋参膏的做法
龙眼参粉的做法
做法:
1.桂圆干拨壳削皮。
2.高丽参碾成粉状。
3.西洋参粉与龙眼肉翻拌。
4.加沸水,菜盘盖严,放置压力锅内隔水蒸制30分钟(一般锅需要煮制2钟头以上)。
5.再次闷制30分钟后沸腾取下。
6.稍微晾凉后,放进多功能料理机拌和,使龙眼肉和高丽参粉末充足结合。
1.将准备好的这两种食材清洗干净,人参磨成粉末和龙眼肉搅拌在一起。
2.加入适量的清水放在高压锅中蒸半个小时,取出来放在多功能搅拌机中搅拌,让龙眼肉和人参当中的有效成分合二为1
干桂圆肉可以和西洋参一起煮吗
干桂圆和西洋参可以在一起煮水喝,有补气养血的作用,有利于增加身体的抵抗力,平时的饮食口味要清淡,多吃一些补气养血的食物,饮食的种类要多样化,才有利于补充均衡的营养,在服用西洋参期间不能喝茶,不要吃萝卜,以免影响其滋补功效。
龙眼膏怎么做
龙眼膏是一道传统的中式甜品,口感鲜美,非常受欢迎。以下是制作龙眼膏的简单步骤:
材料:
龙眼:适量
冰糖:适量
水:适量
步骤:
准备好适量的龙眼,将其剥皮并去除核。
将剥好的龙眼放入锅中,加入适量的水,大火煮沸。
煮沸后转小火,继续煮约15-20分钟,直到龙眼变软烂。
在煮龙眼的同时,可以加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度。
煮熟的龙眼用勺子捞出,放入搅拌机中,搅拌成细腻的龙眼泥状。
将搅拌好的龙眼泥倒回锅中,继续加热,搅拌均匀。
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煮至浓稠状时,即可关火。
将龙眼膏倒入容器中,待其冷却后放入冰箱冷藏。
冷藏后的龙眼膏口感更佳,可以直接食用或作为甜品配料使用。
制作龙眼膏并不复杂,希望您能成功制作出美味的龙眼膏!享受这道传统的中式甜品吧!
1、将龙眼肉与白糖同放入一碗内,拌匀,备用。
2、锅置火上,加入较多的水,将盛龙眼、白糖的碗,放入水中,将水烧开,隔水蒸约一小时,取出保存好,每次用开水冲服约1匙,每日2~3次。
先洗果,除去果面泥沙脏物
然后剥开果皮,取出果肉,剔除果核,把果肉洗净,集中倒入双重锅预煮。
预煮要加入相当于果肉量10%的清水,边搅拌边加热,煮到果肉软烂,大约需30min,目的是便于压榨果汁。
煮好的果肉连同汁液送到榨汁机榨汁,并将果汁过滤滤去果渣。然后把果汁送入真空浓缩锅浓缩,待果汁浓缩到糖度达65%时,立即趁热装罐。罐头容器要预先灭菌消毒,加满龙眼膏后立即加盖密封,倒置7min,然后冷却到37摄氏度,即为成品
制作方法:
准备龙眼:将龙眼放入盆中,加水、清洗、控干并剥开外壳。
打碎龙眼肉:用打肉机将剥好的龙眼肉打碎并装入碗中。
准备西洋参和糖:将西洋参捣碎成粉末状,倒入碗中,加入白糖和红糖。搅拌均匀后加入适量的开水。
混合材料:将西洋参和龙眼肉混合在一起,比例为10:1,搅拌均匀,然后分别装入几个小碗中。
蒸制龙眼肉:将装有龙眼肉的小碗放入蒸锅中,蒸36小时后取出冷却,装入玻璃瓶中放入冰箱冷藏。
桂圆西洋参膏的做法
制作方法:桂圆肉,西洋参,一同放入碗内,上锅隔水蒸4--5小时(开锅后改中小火,中间锅中水少时可加水)蒸后西洋参颜色变的和桂圆的一样,
服用时可取一汤勺本品加入温开水后调服
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