近日，牛栏山酒厂在其官方公众号发布了2023年度厂务公开暨总结表彰大会的最新消息。文章深入解析了牛酒在过去一年的卓越成就和发展态势。
酒厂紧密关注烟火气经济复苏和光瓶酒市场的升级机遇，通过强化基础、拓展市场、促进创新，全面推动了各项营销战略的落实。北京市场的直控终端团队建设已经初见成效，核心团队逐步壮大，管理水平显著提升。令人瞩目的是，全年经典、珍品30年等高端产品销售势头强劲，逆势增长73%，三牛百年也实现了33.4%的显著增长。
金标牛全国化拓展也取得了显著成效。特别是在长三角市场，通过扁平化的渠道管理模式，深化终端网络建设，金标牛的市场铺市率已经达到了85%。在新疆市场，通过深耕渠道、强化团队，开展万人品鉴活动，借助线上线下推广，金标牛的销售增长达到了惊人的300%，形成了陈酿、金标牛、丝路情缘三大支柱产品体系，为新疆市场的销售稳定增长注入了强劲动力。
在营销创新方面，牛酒与阿里旗下高德、优酷、饿了么等平台携手合作，共同打造了集人、货、场于一体的金标牛特色营销IP。通过线上线下活动的结合，以及户外广告、热门综艺、短视频等多维立体传播，金标牛成功吸引了社会各界的广泛关注和消费者的热烈追捧。这不仅让金标牛榜成为进店铺市、餐饮破圈的重要抓手，还进一步夯实了聚焦餐饮渠道的营销部署，对牛酒的民酒理念传播和京味时尚的诠释产生了深远影响。
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公司还强调了科研创新的重要性。酒厂将立足牛酒风味，紧密贴合市场需求，积极研发工匠牛、義信號等高端新品和牛栏山白标、新北京等低端新品，以风味技术提升酒体丰满度。酒厂还将与微生物所、工商大学开展项目合作，从微生物学角度深入研究牛酒风味的形成机制。独立的酒体储存与酿酒实验将为产品质量和特色提供坚实的理论支持。这一系列举措展示了牛栏山酒厂不断创新、追求卓越的决心和实力。（牛栏山酒厂公众号）
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