优美的开瓶动作是一种艺术。开酒时，先将酒瓶擦干净，再用开瓶器上的小刀(或用切瓶封器)沿着瓶口凸出的圆圈状的部位，切除瓶封，注意，不要转动酒瓶，因为可能会将沉淀在瓶底的杂质“惊醒”。
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切除瓶封之后，用布或纸巾将瓶口擦拭干净，再将开瓶器的螺丝钻插入软木塞的中心(如果钻歪了，容易拨断木塞)，沿着顺时钟方向缓缓旋转以钻入软木塞中，如果是用蝴蝶型的开瓶器，当转动螺丝钻时，两边的把手也会缓缓地升起，当手把升到顶端时，只要轻轻将它们往下扳即可将软木塞拨出(但如果软木塞太长，就很难一次就将其顺利拨出来)。
蝴蝶开瓶器：
1、 将割纸器置于酒瓶顶部，以刀片卡住瓶口，转动90度切开保护纸;
红酒浴真的能美容养颜吗
葡萄酒的美容养颜功能一直被许多人所宣扬，除了适量饮用葡萄酒之外，还有洗红酒浴美容的说法，那么红酒浴真的能起到美容作用吗？（推荐阅读：为什么有的红酒陈年后变更好喝了）谁发明了红酒浴？几十年来，科学和美容一直相辅相成，但究竟是谁发现浸泡在红酒中有益于美容的呢？事实上，这是一项源于1993年的研究。该研究发现，白藜芦醇（一种
2、 将开瓶气针从软木塞中间插入酒瓶，用塑胶保护套护住瓶口;
3、 上下活动将空气注入瓶内，直到软木塞从瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打开);
4、 利用保护套上的塑胶小滑块，将软木塞从气针上退出。
双臂式杠杆型开瓶器又称蝴蝶型开瓶器，由两个可升降的手臂和螺旋钻头组成。省力、，但不易操作，体积大，不便携带，仅适合居家使用。随着钻头钻入软木塞，其双臂也向上抬升，抬升到尽头后，只需要按下双臂，酒塞就被拔出了。
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喝一瓶红酒等于喝了多少的白酒
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