1、白酒的历史如下1从最早的中华五千年文明之前史前时代，原始部落的人们采集的野果在经过长期的储存后发霉，然后形成酒的气味经过最初的品尝后，他们认为，发霉后果子流出的水也很好喝，于是，就开始了酿酒文化2夏。
2、白酒起源于元代，白酒是中国酒类的统称，又称烧酒老白干烧刀子等中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮糖化发酵蒸馏陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒严格意义上。
3、2始于唐代说白酒始于唐代有诗词为证，如白居易的长庆集之十八荔枝楼对酒一诗中的“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香”之句雍陶到蜀后记途中经历一诗中的“自到成都烧酒熟，不思身更入长安”之句。
4、最早出现在唐代，在唐代文献中，烧酒蒸酒之名已有出现李肇公元806年写的国史补中的“酒则有剑南之烧春”唐代普遍称酒为“春”雍陶公元834年诗云“自到成都烧酒热，不思身更入长安”可见在。
5、白酒起源于元代元朝时期由于疆域的扩大以及与西方交流的直接，酒界刮起一阵蒸馏酿酒的旋风这股旋风来势之强劲，让传统的发酵酒行业都为之震动这就是蒸馏酒法的出现，原是中亚阿拉伯及欧洲流行的蒸馏葡萄酒法，蒙古人曾借用。
6、1白酒起源于中国，是以粮谷为主要原料，以大曲小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮糖化发酵蒸馏而制成的蒸馏酒，同列世界六大蒸馏酒2白兰地威士忌伏特加金酒朗姆酒中国白酒是世界上有着普遍消费。
7、中国白酒发源地邛崃 泸州古称江阳，地处川南，集长江沱江之合，酒业始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，乃川 酒之故乡，浓香型白酒之发源地四川泸州，中国浓香型白酒的发源地，处于川南名酒带之上缘包括泸州老窖五粮液。
8、1白酒，这一独特的蒸馏酒，起源于中国它主要以谷物为原料，通过使用大曲小曲麸曲或酒母等作为糖化发酵剂，经过一系列的蒸煮糖化发酵和蒸馏过程制成白酒与世界上其他五大蒸馏酒白兰地威士忌伏特加金酒。
9、1起于元朝时期，由于疆域的扩大以及与西方交流的直接，酒界刮起一阵蒸馏酿酒的旋风，这股旋风来势之强劲，让传统的发酵酒行业都为之震动，这就是蒸馏酒法的出现2白酒是20世纪50年代才定名的谷物蒸馏酒，是以颜色。
国内品牌酒排行前十(国内品牌酒排行前十有哪些)
高端白酒排行榜前十名茅台五粮液剑南春洋河大曲泸州老窖国台西凤酒汾酒黄金酒江小白1茅台 茅台酒被誉为中国最顶级的白酒品牌，也是享誉世界的佳酿之一，其原料选用当地粘土壤和优质小麦，经过传统工艺；剑南春是国家非物质文化遗产，是一个历史悠久的白酒品牌，其价值非常高，是首批使用纯...,茅台尚酱
10、杜康酒是杜康发明的，起源夏朝有一天，杜康想研制一种可以喝的东西，可是冥思苦想就是想不出制作方法，晚上睡觉的时候做了一个奇怪的梦，他梦见一个鹤发童颜的老翁来到他面前，对他说“你以水为源，以粮为料，再在粮食泡。
11、白酒最早应该出现在远古时代因为在西安半坡村遗址发掘出来的距今七千年左右的陶器中，就有像甲骨文金文中的“酉”古义为造酒字形状的罐子，即为有力的佐证在距今约8000年前的红山文化源头之一的查海遗址中，发现。
12、1白酒的历史起源并没有具体的时间，在我国各地的说法也不相同，但是在目前出土的商代甲骨文中就已经有醴字，也是我国最早的酒类文字记载，距今已经有几千年的历史2目前国内比较认同的白酒起源有猿猴造酒仪狄造酒。
13、白酒起源于元代，白酒是中国酒类的统称，又称烧酒老白干烧刀子等中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经蒸煮糖化发酵蒸馏陈酿和勾兑而酿制而成。
14、是不是想问最早的白酒出现在什么时候宋末元初根据美酒网数据显示，在宋元时期，蒸馏器出现，白酒的雏形正式诞生最早的白酒除了奶酒果酒，就是谷物酒，也就是黄酒的雏形，而白酒的雏形起源于宋末元初，真正流行起来也就。
15、白酒起源于汉朝，是因为先存在上海博物馆与白酒有关的汉朝青铜蒸馏器从而得出白酒起源于汉朝白酒起源还有另外一种说法，白酒起源于元朝，根据明朝名医李时珍在本草纲目中记载ldquo烧酒非古法也，自元时始创，其法用浓。
16、中国白酒的历史至少有2000年，汉代海昏侯墓出土的蒸酒器给出了有力证据世界上考古发现的最早的实物酒是伊朗撒玛利出土的葡萄酒，距今3000多年中国发现的最古老的实物酒是西安出土的汉代御酒，属于粮食酒中国酒的历史 中。
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