- 曲为酒之骨,酱香型白酒制曲工艺又是如何呢
- 著名泼妇贾南风干过哪些荒唐事儿
曲为酒之骨,酱香型白酒制曲工艺又是如何呢
每年端午节后，仁怀的酿酒师们就开始制造曲药。以小麦为原料，先将小麦粉碎，然后加入水和“母曲”搅拌，放在木盒子里，工人站在盒子里用脚不停地踩。制曲时间在夏天，制曲车间里的温度经常高达40摄氏度。高温有利于微生物的生长，这些微生物混入曲块中分泌出大量的酶，可以加速淀粉、蛋白质等转化为糖分。
端阳踩曲，是酱香型白酒的特殊工艺。 早在4000多年以前，中国人就发明了酒曲。 在更早之前，酿酒是处于： “有饭不尽，委以空桑，郁积成味，久蓄其香”的原始阶段。
每到夏天，制曲车间的门上爬满了一层名为“曲蚊”的小虫。曲蚊都是闻着酒香来的，对酿酒有很重要的作用。曲蚊喜欢香甜味，粮食被糖化酶糖化得越好，吸引来的曲蚊就越多。曲蚊幼虫含有大量的蛋白质，这些幼虫吃过的曲药，有种特殊的香气，制曲需要的就是这样的微生物环境。 小麦经过“踩曲”做成“曲块”，用谷草包起来，进行“装仓”。
大约10天后再进行“翻仓”，就是把曲块进行上下翻转，让每一面都能充分接触微生物。前后一般要进行两次翻仓。再过30～40天，曲块就做好可以出仓了，但是要使用的话还需要存储40天以上。在使用之前，要将曲块“磨碎”，越碎越好。经过这样一番工序，生产一块合格的酒曲至少要3～5个月。
酱香酒酿造工艺中端午制曲是一个非常重要的工艺，用优质小麦磨成细粉，加入母曲精制而成，其中又以黄曲最佳，制作工艺复杂，历经半年发酵方成，近期我会做端午制曲的视频，欢迎关注三石在酒都
著名泼妇贾南风干过哪些荒唐事儿
傻子皇帝的皇后
帮傻子夺取皇位后把控朝政
嫉妒心重，殴打孕妇致其流产
生的丑但爱俏小伙，给皇帝戴绿帽
总结一下就是一个奇丑的丑女嫁给了一个傻子太子，丑女帮傻子太子夺得了皇位后架空了皇帝，开始运用权力满足自己的欲望，排除异己。
首先说说这个贾南风是何许人也，贾南风是晋朝太尉行太子太保、录尚书事贾充的女儿，她生来丑陋，但由于他是贾充的女儿，再加上晋武帝时的皇后杨艳等的极力推荐，于是晋武帝便同意了让贾南风嫁给当时的太子司马衷。
贾南风是一个极其善妒的人，而司马衷肯定不止一个妃子，而这个时候贾南风恶毒的一面就显示出来了，太子的几个侍妾怀孕了，这让贾南风觉得很不爽，她竟然用戟去打那些孕妇的肚子，导致她们的流产，晋武帝司马炎知道这件事后极其愤怒，但由于皇后和一些大臣的劝阻，也就饶过了贾南风，而这样其实反过来又助长了贾南风的气焰，太子司马衷越发被压的喘不过气。
但司马衷却是个低能儿，智商确实是有点问题的，这样是否能继承皇位真的有待考证。
晋武帝司马炎本来就有点怀疑自己这个儿子的智商是否是个当皇帝的料，再加上身边臣子的劝诫，于是司马炎开了一次宴会宴请了东宫所有的属官，并写了问题让司马衷作答，贾南风见到问题后知到司马衷肯定是答不上来的，所以贾南风就请了外面的人代答，但是外面的人作答都是引经据典，有人看后便对贾南风说，司马衷平时是不读书的，如果引经据典皇上肯定就知道了，所以贾南风就让人直接作答，用最简单的语言，答好后让司马衷抄下来拿给司马炎看，司马炎看后果然很高兴，觉得自己的儿子虽然不读书，但是处理朝政还是没什么问题的。
司马炎死后，司马衷通过身边的人扶持就成功登上了帝位，也就是晋惠帝，晋惠帝最著名的话就是“何不食肉糜”了，堪称皇帝中的智障典范。
这样的智障皇帝肯定是掌不住权的，于是贾南风就架空了司马衷，自己独揽大权，掌权后她不念太后杨艳的好，却认为她在司马炎面前重伤她，于是联合一些大臣废掉了太后，后来更是将太后囚禁起来，活活饿死了太后。贾南风又借机除掉了当时太傅杨骏，从而掌握了国家的大权，掌握权力后又是排除异己，培植自己的实力，真正做到了掌握国家大权。
贾南风生来奇丑，但是却偏爱俏小哥，她经常利用自己的权力去绑架一些生的好看的男子回来，最后加以虐杀，所以当时有好多男性莫名失踪，不仅绑架路人，她还和太医私通。
有一次有个非常俊美的小吏被绑架后因为生的俊美不仅没被杀，反而被奖赏了好多东西，后来城中有人失窃，但是怎么都找不到小偷，于是就开始寻找最近突然暴富的人，于是这个小吏就被盯上了，一番审讯后大家也就明白绑架他的人是谁了，贾南风的行为也就这么被发现了。
后来赵王司马伦篡权，抓住了贾南风，并在最后用毒酒毒死了她，贾南风残暴的一生就此终结。
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贾南风的一生将自己的自私，猜忌，妒忌等一切情绪发展到了极致，她的残暴让自己的亲人都看不下去，甚至想推翻她。我觉得她的残暴并不仅仅是一个偶然，她生活的时代加上生活的环境，早就见惯了各种尔虞我诈，见惯了杀戮，斗来斗去不是你死就是我死，所以她拼命的想往上爬，再加上她生来丑陋，丑陋的人见识到的阴暗或许会更多，这就更加扭曲了她的内心，慢慢成为了一个残暴的心理变态。
贾南风，是西晋司马氏宠臣贾充之女，晋惠帝司马衷的皇后，即惠贾皇后。
贾南风的性格随其母亲郭槐
贾充一生有四个女儿。贾充之前娶了李丰的女儿李氏，李氏为贾充生了两个女儿，大女儿嫁给了司马攸，二女儿也嫁给了名门，这两个女儿都是德才兼备。后来李丰被司马师所杀，李氏也连坐了，被发配到边远地区。后来贾充耐不住寂寞，娶了郭槐，郭槐性格嫉妒，又是个悍妇。郭槐为贾充生了两个女儿，即三女儿贾南风，四女儿贾午，这两个女儿的性格都随郭槐，性妒又悍，还很风流，特别是贾南风。（贾午在贾南风出嫁后，感到寂寞，正好碰到帅气的韩寿，于是贾午就和韩寿勾搭在一起，两人晚上幽会。此时的贾午只有十四岁，还没有出嫁。）
当上太子妃，成为皇后
贾南风当上皇后也是出奇的。起初司马炎要立卫氏为太子妃的。后来贾充被司马炎派去守西北地区，因边境很乱，贾充很害怕，于是找人帮忙。这时荀勖就为他献计，说现在皇帝为太子选妃子，你把自己的女儿献上不就行了。于是贾充托众臣帮忙为自己说话，同时要自己的老婆郭槐去宫里找杨皇后为自己说话。经过多方面的努力贾南风成功当上了皇后。
司马炎死后，司马衷当上皇帝，贾南风也入主宫中。此时的贾南风展现她丑陋的一面。
淫乱的贾南风
荒淫，贾南风的欲望很大，但司马衷只是个傻皇帝，不懂风情，于是贾南风派自己的亲信为自己寻找美男子，供自己逍遥享受。此事也弄得朝廷沸沸扬扬，但是没人敢说，谁不顺贾南风的心，贾南风就会想方设法处死她。
贾南风杀杨骏，引起八王之乱
贾南风为杀了与自己作对的杨骏，骗司马衷下召，说杨骏谋反，派楚王司马玮率军杀了杨骏。杨骏死后，贾南风又杀了汝南王司马亮，嫁祸于司马玮，于是将司马玮杀了。如此，贾南风除掉了自己的对手，同时将政权握在自己的手上。这也引起了八王之乱。
贾南风陷害杨骏谋反，由于司马炎的杨皇后是杨骏的女儿，于是贾南风想借机除掉杨皇后（因杨皇后曾说贾南风的不是），唆使朝臣因杨骏谋反废了杨皇后，而且还把杨皇后的母亲杀了，最后杨皇后也被贾南风一生幽禁。
毒杀太子司马遹
后来有朝臣看不惯贾南风飞扬跋扈，于是想把贾南风废了，立太子司马遹的生母为皇后。不料，此事被贾南风听到了。贾南风本来就很忌恨太子，平时也只教坏的行为给太子，好借端废了太子，此次听说要立太子生母为后，贾南风更是决定要杀了太子。于是命孙虑趁机下毒药给太子，太子死。（此时贾午怀孕了，贾南风想把贾午的肚中之子立为太子）
司马伦起兵诛杀贾南风，八王之乱开始
太子司马遹死后，赵王司马伦假传圣旨，以谋害太子之罪要废了贾南风，此时得到很多人的支持。于是司马伦带兵入宫杀掉贾谧，又派齐王司马冏抓住贾南风，之后将贾南风囚禁于金墉城，又废她为庶人。同时抓住贾南风的党羽赵粲、贾午、程据、张华、裴頠等，并一一处死。
司马伦专权后，赐酒毒杀贾南风，贾南风死时只有四十五岁，结束了其罪恶的一生。
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