白酒没有明确的保质期，但白酒的存放时间与酒的度数以及香型有关一般来说，高度纯粮白酒经过20年到30年的储存后，口感和价值都会有所提高低度纯粮白酒的存储时间在4到5年左右，而酒精勾兑酒则最好在3年以内饮用在。
白酒没有保质期根据国家预包装食品标签通则 GB77182011 的规定酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖高度白酒酒精度数相对较高。
因此，这类白酒存放时间一般建议在2年之内，最好1年内就喝了高度酒呈香物质比较丰富的白酒也不建议存放过长时间，如果存放时间过长，比如达到15年以上，那么白酒的陈味儿就会明显加重，对口感会有一些影响因此，这类。
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