- 你认为贵州十大名酒有哪些？酱香型白酒十大排名都有哪些
你认为贵州十大名酒有哪些？酱香型白酒十大排名都有哪些
现在这么多花里胡哨的就不想说了，我只想说七十年代的。有茅台、董酒、习水大曲、金沙窖酒、鸭溪窖酒、平坝窖酒、眉潭窖酒、安酒、匀酒、贵阳大曲。勉强凑了十个。[呲牙][呲牙][呲牙]
中国贵州自古以来就有酿酒的历史，贵州是我国酱香白酒之乡，茅台镇更是酱香白酒圣地，除了茅台，还有不少白酒都是从这里走出来的，贵州名酒虽多，好酒更不少，分享几款贵州值得品尝的好酒。
1、茅台酒。作为大曲酱香白酒的鼻祖，也是国酒，茅台的价值在国内白酒位居首位，这也使得价格一涨再涨。确实，酒质不错，口感醇厚，粮香，曲香，花香混合在一起，整个鼻腔和口腔都充满细腻的香气。
2、 董酒。董酒是董香型白酒，也是全国老八大名酒之一，酿制过程中加入了100多种草本植物，工艺独特，风格独特，香气也独特，风格既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵醇和。
3、钓鱼台酒。钓鱼台酒是茅台镇三台之一， 品牌很低调，但是产品很不错。系列酒也很多，包括国宾酒，贵宾酒，主打中高端档次，适合商务宴会或者送礼。
4、平坝窖酒。属于其他香型白酒，酒精含量54%，工艺十分特殊，以高粱和糯谷为原料，用大米和七十二味药草制小曲，用小麦和三十余味药草制大曲，酒液既有浓郁的酯香。
5、东方国宾。东方国宾是酱香型白酒，严格遵循12987坤沙工艺，经过一年生产周期，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，还有经过至少5年时间窖藏，让酒不断陈化老熟，力求口感绵柔醇厚，空杯留香持久。
6、金沙回沙酒。这是贵州的老八大名酒之一，酒体细腻优雅，尾净味长，具有浓郁的大曲酱香风格。
7、鸭溪窖酒。因独特的地理环境和气候条件，加上传统的生产工艺，造就了鸭溪窖酒不容易上头的特点，虽属于浓香型白酒，却有浓头酱尾的风格，被称作“鸭溪香”。
虽然不是贵州人，但是也喝过不少贵州酒，贵州名酒太多了，以下这几款既有历史辉煌一时的，也有叱咤酒坛至今的。
国酒茅台，来自中国酱香酒圣地茅台镇，以高梁和小麦为原料，酱香突出、酒体醇厚。
董酒，来自省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，用优质高梁为原料，以贵州大娄山脉地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒。
习酒，来自习水县习酒镇，具有茅台酒的风味，以酒勾酒。
金沙回沙酒，来自贵州金沙县，是除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒。
贵州醇，开创了低度浓香型白酒的先河，被称为中国白酒酿造工业史上的一次革命，酒度低而不淡，酒味香而持久。
平坝窖酒，来自贵阳平坝县，以高粱和糯谷为原料，用大米和七十二味中药制小曲，用小麦和三十余味中药制大曲，酒具有浓郁酯香，又带有舒适药香。
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鸭溪窖酒，来自遵义鸭溪镇，是浓香型白酒，有浓香入口、酱香回味的特点，俗称“浓头酱尾 ”。
安酒，生产于上世纪七十年代，无色透明，窖香较浓，醇和甘冽，爽口不燥。
贵州除了闻名天下的茅台酒，各种名酒，其实茅台镇还有很多好酒，比如钓鱼台，东方国宾等等，酱香味特别足，总之，贵州酒业藏龙卧虎。
茅台、董酒、习酒、贵州醇、鸭溪窖、湄窖、匀酒、安酒、青酒、金沙回沙酒，前述这些酒都是历史上曾经辉煌一时的产品，现还存在更上一层楼的有茅台、习酒、金沙回沙酒，其他多多少少都有点差强人意，有的甚至是王小二过年一年不如一年。近年，新产品中异军突起的有国台、钓鱼台、龟仙洞、人民小酒、衡昌烧坊、仁怀酱香酒等。综合各方面来看，按我的学习理解，现可以入选贵州十大名酒是以下几家酒厂的产品：
茅台酒（“国酒”名誉，市场龙头。）
董酒（瘦死的骆驼比马大，贵州唯一和茅台同列为中国老八大名酒的产品，工艺独特，未来可期。）
习酒（现市场除了茅台以外，贵州酱酒最有影响的厂家，系列产品中像窖藏1988、君品习酒等打造都非常成功，成为贵州白酒行业第二家上市公司的可能性很大。）
金沙回沙酒（成功开发打造出了“摘要酒”，从而提升了金沙回沙酒厂家的品牌形象，跻身高端酱酒第一梯队。）
国台（外来资本在茅台镇投资酱酒的成功样本，与习酒一样有望成为贵州白酒行业的第二家上市公司。）
钓鱼台（高屋建瓴，厚积薄发，稳打稳扎。其“国之重器，和而不同”的定位表述，让人耳目一新。对比同在茅台镇的有些酒厂，只想打擦边球蹭茅台的短视行为，让人深思。）
贵州醇（低度酒先河的开创者。曾登高顶，现折戟重整，气势如虹。当然也是我个人偏爱，身为贵州人，酒厂能把“贵州”注册成商标，卖力吆喝宣传，一定要支持。）
人民小酒（白酒行业政府鼓励下的脱贫致富典型代表。）
龟仙洞（实力雄厚，敢于创新，洞酿洞藏，世界唯一。）
元老院（老朱卖酒，自卖自夸。老百姓的口粮酒，历经岁月陈酿发酵，为感恩铭记而酿造。）
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