- 龙眼泡白酒的正确方法
- 酸枣仁、桂圆肉、枸杞子泡酒喝有什么作用
- 龙眼酒怎么泡制
- 龙眼酒可以保存多久
龙眼泡白酒的正确方法
准备一些品质好的龙眼和白酒,以及一个可以密封的容器。
2.
首先把龙眼去皮洗净,并晾干水分备用。
3.
然后把容器清洗干净晾干后,倒入适量白酒进行杀菌。
4.
再把龙眼全部放入容器中,并倒入没过龙
酸枣仁、桂圆肉、枸杞子泡酒喝有什么作用
枸杞滋阴养血，益睛明目。酸枣仁养心益肝、安神、敛汗。桂圆肉益心脾，补气血。白酒活血散寒、消除疲劳。
上述药物泡酒，补肾健脾，养心安神，对睡眠有一定的辅助作用。
枸杞子25克，酸枣仁25克，桂圆肉25克，白酒500克。泡制15天左右即可。
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“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，一句俗语再一次将枸杞推向了另外一个高度。枸杞是传统名贵中药材和营养滋补品。不仅可以拿来泡水喝，还可以拿来泡酒喝
【材料】桂圆肉400克，枸杞子200克，谷养康无添加泡酒用酒5000毫升。
【制作方法】将药材放入谷养康无添加泡酒用酒5000毫升中，密封罐口，泡7～10天即可
【配方（仅供参考）】薏米仁20克，枸杞20g，花旗参片50g，黄芪20克，冰糖100g，谷养康无添加泡酒用酒2.5L
【制法】将以上材料，倒入白酒浸泡，加盖密封，静置浸泡3个月，即可
龙眼酒怎么泡制
白酒，封口，每天摇一次，半个月后即可饮用。 龙眼酒的详细制作方法如下。 原料为桂圆125克、白酒500克1 .将洗净、干燥、磨成粉的龙眼肉放入纱布袋中，扎紧袋口，放入酒坛。
2 .倒入白酒，密封坛口，每日晃动1次； 7天后每周摇晃一次，改为浸泡100天
龙眼酒的制作方法：
1、原料:龙眼适量、玻璃瓶一个、白酒适量。
2、把龙眼去皮，洗干净，控水备用。
3、把玻璃瓶清洗干净，控水晾干。最好是把瓶子倒过来晾。
4、把晾干的龙眼放入瓶子，加入少量白酒，来回摇晃几次，倒掉白酒。这是杀菌，白酒不用太多。
5、在瓶子里面再次放入白酒，把龙眼全盖住，酒多点没关系，但不要把瓶子全装满，留出空间，龙眼泡了发胀。
6、把瓶子密封好，半个月就可以喝了。泡的越久越好。
方法一
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1、制作龙眼酒时，可以准备龙眼肉30克，干桑葚30克，大枣30克，白酒一千克，枸杞子40克，把准备好的桑葚，龙眼肉以及枸杞子等中药材放在一起全部捣碎，放到干净的纱布袋中扎紧口，再把它放入到干净无水无油的大玻璃瓶中备用。
2、把准备好的高度白酒液倒入到干净玻璃瓶中，并把盖密封好，放到阴凉的地方浸泡，浸泡过程中要经常摇晃几下，浸泡十几天以后，里面的酒就能变成红色，这时取出用纱布过滤，得到的龙眼酒重新装瓶，取出以后可以直接饮用。
方法二
龙眼儿就还有一种比较简单的制作方法，在制作的时候，可以准备适量的新鲜龙眼，把它去掉外壳和里面的果核以后，取出里面白色的果肉，准备一个大的干净玻璃瓶和适量的冰糖，把龙眼肉放到玻璃瓶中，放一层以后要再放一层冰糖，放到玻璃瓶七成满，盖好瓶盖以后密封，放在阴凉的地方发酵，四十天以后里面的龙眼肉就能发酵完成，取出过滤也能得到纯正的龙眼酒。
龙眼酒是一种常见的中式浸泡酒，口感甘美，香气扑鼻。以下是制作龙眼酒的步骤：
所需食材和工具：
- 新鲜的龙眼 1 斤
- 白糖 200 克
- 白酒 1.5 升
- 大坛子或瓶子
制作步骤：
1. 把新鲜龙眼剥皮并去掉核，洗净晾干备用。
2. 将白糖加入适量的白酒中，搅拌均匀至糖完全溶解。
3. 把处理好的龙眼放入大坛子（或瓶子）中，倒入白糖酒混合液，然后再倒入剩余的白酒。
4. 用勺子轻轻搅拌几次，使得龙眼均匀地分布在酒里。
5. 将坛子口用纱布或干净的棉布盖好，防止灰尘、污物等杂质进入酒中。
6. 把坛子搁在通风、避光、干燥处存放，每隔一段时间轻轻搅动一下酒坛，方便龙眼与酒液更好地融合。
7. 在食用前约存放三个月左右，期间可随时尝试酒的口感。如果口感淡，可以选择酒浓度更高的白酒进行加注，增加酒的浓度。
温馨提示：
1. 刚开始浸泡时，龙眼所含的水份较多，会使酒变得较甜，等到龙眼的水份逐渐挥发后酒味会变得更加浓郁。
2. 龙眼酒富有药用价值，具有养胃、理气、补脑等功效，但也要适量饮用，不过量。
龙眼酒可以保存多久
龙眼泡酒属于果实泡制的浸泡酒，一般情况下，它可以保存1-2年。但是具体保存时间还要根据以下几个方面考虑：
1. 龙眼品质：使用新鲜、成熟和无损的龙眼来制作更容易得到好的结果。
2. 酒精度数：在制作时加入足够高的酒精能有效地抑制微生物生长，并有助于延长保质期。
3. 储存条件：将龙眼泡酒储存在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿环境。这样有利于保持其味道和香气不变。
总之，在适当的温度下存放，并定期检查状态以确保它没有发生任何变化或腐败就可以放久一点了。
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