- 如何给餐厅服务员进行酒水提成
- 卖酒激活客户话术
- 业务员销售白酒半年工作总结和计划怎么写/
- 如何做好酒水生意
如何给餐厅服务员进行酒水提成
1、把酒水计划定在你完成的销售的12%-15%内，然后再把他划分给前堂部每个值台人员；
2、在规定的销售任务按正负1%进行奖罚；
3、还有就是从一些高档酒水设立一定的奖项；（如卖一支200元的酒水，奖1元等）
4、在销售任务完成的基础给予一定的名次奖；
卖酒激活客户话术
卖酒激活客户的话术可以根据不同情境和客户需求来制定，以下是一些常见的卖酒激活客户话术：
“您是我们的尊贵客户，我们特别推出了一款新品酒，您有机会免费品尝。”
“我们最近推出了一款新品酒，口感独特，香味浓郁，不知道您是否有兴趣尝试一下？”
“我们注意到您的购买记录，发现您对某款酒的购买量一直很大，我们建议您尝试一下我们的新品酒，口感更好，价格也更加优惠。”
“我们了解到您的饮酒喜好，特别为您推荐一款适合您口味的酒。”
“我们最近举行了一场品酒会，邀请了很多像您这样的行业专家来品尝我们的酒，反响非常不错，不知道您是否有时间来参加我们的下一场品酒会？”
“我们注意到您的购买频率和数量都比较稳定，现在我们推出了一项长期合作计划，您可以享受更多的优惠和专属服务。”
“我们了解到您最近有大型活动需要用酒，特意为您推荐了一些适合的酒款，并为您提供特别优惠的价格和服务。”
以上是一些常见的卖酒激活客户话术，但具体话术还需要根据不同情境和客户需求来灵活运用。
业务员销售白酒半年工作总结和计划怎么写/
这个是做业务的最基本的能力，你写工作总结记住几个章节就行了，第一市场总结，二，个人能力总结，三竞品信息总结，四，结束语。写年计划，计划计划要有目标，先把总目标写下来，个人目标，公司目标，然后分期，分工。
酱香型白酒可以用透明玻璃瓶装吗为什么呢
为什么有的白酒不是纯白透明为什么白酒的瓶子有透明的和不透明的为什么有的白酒不是纯白透明酱香型白酒的瓶子，绝大多都是不透明的呢，几乎看不到有透明瓶子的酱香酒。到底是为什么呢？一、免误会。酱香酒是在低于10摄氏度时，会出现白色絮状沉淀物或者失光的，这是酱香酒的国标允许的。如...,茅台尚酱
如何做好酒水生意
第一步：开发一个团购渠道
第二步：聚焦两个主打产品
做酒水忌讳给客户过多的品类选择，所以做酒水，尽量给客户推荐的酒品不超过两款，可以先拿出一款好的高端酒产品让客户品尝，客户喜欢但是往往会觉得价格太贵，这时候你就可以拿出一款性价比较高，品质好，价格也实惠的酒出来，就容易让客户印象深刻
如果你想做酒水生意，以下是一些建议：
找到合适的经营模式：开酒吧、餐厅或者小型饮品店等都可以成为做酒水生意的方式，选择合适的经营模式可以根据本身的条件和市场需求来决定。
策划酒水菜单：制定各种适合该餐厅或者酒吧的酒水菜单很重要。菜单应该适配于目标受众，包含各种不同类型的酒水，以及驱赶顾客的小吃或美食。在设计菜单时应该有特别关注酒水的口味和调和方式。
寻找合适的供应商：同时，你需要寻找合适的酒水和食材供应商。选择质量可靠的供应商可以保证你的商品品质，并降低采购成本。
培养专业团队：其中，拥有专业的员工非常重要，因为他们会直接影响到酒水的制作和服务质量。所以，需要培养一支热情并具有专业技能的员工团队，提升酒水生意的竞争力。
管理库存和成本保障盈利：开酒水生意需要注意好库存品质和数量，防止浪费。同时，要密切追踪成本，并确保成本始终低于销售额，盈利是做生意最重要的目的。
为酒水生意进行有效的市场宣传：你需要雇佣一个营销人员，帮助你制定各种营销策略，包括口碑传播、社交媒体、各类优惠、线下活动以及经常举办即兴活动等等，达到提高知名度、改善口感、吸引更多潜在顾客的目的。
酒水生意涉及到很多的细节和方面，需要综合考虑市场、资金、人员等各个方面，这需要耐心和实践去学习、摸索和调整。通过长期有计划的经营和发展，酒水生意有可能成为一项稳定的盈利业务。
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