白酒是没有保质期的，开封后的白酒只要保存得当，可以存放多年不过，如果是50%Vol以上的高度白酒，虽不用担心它会变质，但会随着时间推移，会影响风味和口感需要注意的是，打开后的白酒一定要把瓶盖密封好另外也要注意；白酒没有明确的保质期，但白酒的存放时间与酒的度数以及香型有关一般来说，高度纯粮白酒经过20年到30年的储存后，口感和价值都会有所提高低度纯粮白酒的存储时间在4到5年左右，而酒精勾兑酒则最好在3年以内饮用在。
153度飞天茅台没有保质期，一般可以最长期限可达70年根据食品安全国家标准预包装饮料酒标签通则规定，酒精度大于或者等于10vol%的饮料酒，可以免除标示保质期，因为在这个酒精度数以上，酒体内的菌类才会难以生存不会出现；一般的白酒在10度以上，都没有保质期因为酒精本身有杀菌和防腐的作用，细菌等微生物很难生存，也就是说白酒长期保存是不会发生变质的，自然也就不用标保质期白酒一般没有保质期，但这并不意味着白酒存放的时间越长越好。
白酒没有明确的保质期日期，是因为白酒是一种高度浓缩的酒精饮品，在适当存储条件下，可以长期保存以下是几点说明1高度浓缩 白酒是通过多次蒸馏获得的高浓度酒精饮品，通常含有50%以上的酒精，具有较高的抗菌能力，可以；酒一般没有保质期，虽然大部分酒虽然没有特别标注保质期，并不代表酒可以无限期储存，仍然要看储存的方式，储存方式不对，酒也会坏掉以白酒为例白酒在存放的过程中，酒中的醇类会和有机酸发生反应产生不同种类的酯类。
白酒53度有保质期吗为什么那么久
53度的白酒不会过期，白酒一般没有保质期，但这并不意味着白酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒5年以后，口味变淡，香味会减弱酱香型陈酒是好酒，但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论，存在着较大的争议低度。
酱香型53度白酒可保存30年之久因为酱香型白酒本身就属于纯粮所酿造，香型也是属于越存越香的类型，长时间的存放不仅可以提升酱香白酒的饮用价值，让味道和口感更加的舒适可口，还可以提升酱香白酒的收藏经济价值，受到更多人的。
白酒没有保质期根据国家预包装食品标签通则 GB77182011 的规定酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖高度白酒酒精度数相对较高。
一般意义上讲，白酒是没有保质期的\x0d\x0a因其包装储存条件不同，酒质随着时间的延长，会有所变化普通瓶包装储存时间长了就会酒质变差但不影响引用因白酒主要成分是水乙醇营养物质几乎没有，所以不容易。
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白酒53度有保质期吗为什么不能喝
1、有，会白酒是有保质期的，一般会在包装上标明保质期白酒可以长期保存，但是过了保质期口感会变差，因此建议在保质期内饮用市面销售的白酒酒精含量基本都大于10%，一般有害的微生物在里面不能生长繁殖，微生物难以生存。
2、白酒没有保质期，但没开封的白酒也是会过期的一般在日常生活中，我们购买东西之前都需要去看商品的品牌生产日期保质期，但是这招对白酒却没有作用因为在白酒的标签上，我们往往看不到明确标示的保质期这其实是因为。
3、黄盖玻汾是一款经典的清香型白酒，度数为53度，这种白酒可以长时间保存通常情况下，优质白酒在正确存放的情况下，口感会变得更加柔和细腻，风味也会更加丰富根据汾酒的生产工艺和存放方式，黄盖玻汾的保质期通常为3年左右。
4、最后，不同类型的白酒保存的方法不同，需要根据具体需求进行区分浓香型白酒需避光和密封，清香型和老酒则需要通风和醒酒合理的储存可以保证白酒口感和风味，延长其保质期即使是过期的白酒，只要没有异味呈现透明或淡黄色。
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