东北地区野生葡萄种植园

   2023-07-24 1877
核心提示:包括45°以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒,温度―30――40℃,年活动积温(≥10。)2567―2779℃,降水量635―679mm,土壤为黑钙土,较肥沃。在冬季寒冷条件下,欧洲种葡萄(v.vinifera)不能生存,而野生的山葡(v.amurensis)因抗寒力极强,已成为这里栽培的主要品种。据19
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    包括45°以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒,温度―30――40℃,年活动积温(≥10。)2567―2779℃,降水量635―679mm,土壤为黑钙土,较肥沃。在冬季寒冷条件下,欧洲种葡萄(V.vinifera)不能生存,而野生的山葡(V.amurensis)因抗寒力极强,已成为这里栽培的主要品种。据1960年资料的统计。当时东北采摘野生山葡萄的总量已达1.5万吨,主要用于酿酒。

    东北地区生产山葡萄酒的历史可以追溯到解放前。1936年由日本人兴建的吉林市长白山葡萄酒厂和1938年成立的吉林通化葡萄酒厂就是早利用山葡萄酿酒的两个酒厂。

    解放前夕,东北地区的葡萄酒生产处于停产状况。建国以后,东北地区相继成立了十几家葡萄酒企业,到1974年的总产量超过1万吨。但是,由于该地区冬季严寒,欧亚种葡萄品种大多数浆果不能成熟,因此,长期以来,该地区的酿酒原料受到局限,产品机构基本是单一的甜型红葡萄酒。为了改变这一状况,农业科学院特产研究所在1973――1996年间,用山葡萄抗寒种质资源与不抗寒的世界酿酒种进行了杂交试验,在大规模山葡萄资源调查的基础上,选育出了产量高、品质优的“左山一”“左山二”两个品种,在生产中发挥了重大的作用。“双庆”“双丰”以及利用四种杂交模式培育出的山-欧F1等品种,为东北地区的葡萄酒发展提供了丰富的资源。

    近年来,东北地区的葡萄酒生产有了一定的发展,主要生产地集中在通化,截至2002年底,通化市葡萄酒生产能力达到7万吨,总产量达到4.6万吨,全市酿造葡萄发展到4.8万亩,仅集安市葡萄种植就达1.7万亩。通化葡萄酒厂改制以后,经济效益有了很大提高,产量和利税等重要指标均排在行业前例。

Coravin发布新产品 不移除软木塞就可以倒酒

coravin11号产品在消费电子展(ces)上展出,它能够帮助人们在不打开软木塞的情况下重新密封葡萄酒。coravin11是一个全自动的,通过蓝牙开启的葡萄酒开瓶器,可以自动打开酒瓶,并让它重新密封供以后使用。“coravinmodel11”定价为999美元,是一款葡萄酒保存器,将与新发布的应用“coravin时刻”

    “通化”牌葡萄酒被评为2002年产品。主导产品仍然是以山葡萄为原料的爽口葡萄酒。假冒山葡萄酒的泛滥给葡萄酒市场带来了很大的影响,2002年底至2003年初,通化市政府下决心对当地市场进行了整治,使山葡萄酒的生产和市场秩序有了一定好转,产品质量也有较大提高。

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长期饮用干红葡萄酒对女性的益处

1、红酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。2、红酒有滋补作用葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经

 
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