- 酱香型和浓香型哪个容易醉
- 酱香性价比和浓香性价比
- 白酒清香型和酱香型区别
酱香型和浓香型哪个容易醉
相比较而言，由于浓香型白酒吸收比较快，同样度数的白酒还是浓香型白酒更容易喝醉点。
酱香型白酒的口感细腻醇厚，入口后香味充足，能感受到粮食香味、果香等各种酒的香味，让人十分愉悦。
酱香味的酒也不像浓香型的酒那样辣，很纯净，令人愉悦，回味无穷，好喝而不上头。
而浓香型白酒的显著特点是窖香浓郁、香和谐、味甘醇、清爽，与酱香型白酒相比，浓香型白酒的口感水平会稍有欠缺，可以说从头到尾都是一个基调。
刚开始喝浓香型白酒的朋友会觉得很辣，喝起来容易醉。这是因为浓香型白酒的醇类分子聚合度没有酱香型白酒高。进入人体后吸收快，刺激大，更容易喝醉。
总而言之，酱香型白酒和浓香型白酒都有各自独特的风味，属于不同的领域的酒。
酱香性价比和浓香性价比
酱香酒近几年被抬的很高，价格虚高严重，各大厂家都在扩产，资本蜂拥而至。甚至很多小厂品牌花重金在线上做广告，请明星代言。但是酒质却没有对得起它的价格，很多自媒体品酒人大多都是给予了比较低的评价。比大厂嫡系产品是要差不少的。
确实是这样，白酒的工艺其实很复杂，需要对每一个工序，每一个细节都要重视。小厂是没有这个实力和精力的。即使是大厂嫡系酒，相对浓香还是缺少性价比。
简单来说，一百多块的酱酒是最低端的，刚入门。但是几十块的浓香酒却有很多评价很高的口粮酒。
酱香和浓香都是中国白酒中的两大风格，它们的性价比各有优劣。酱香酒因为需要长时间的发酵、陈放，生产成本较高，价格也相对较贵，但是酒体醇厚、香气浓郁，口感绵长，是很多白酒爱好者追求的品质。
而浓香酒则因为其酿造工艺简单，生产成本较低，价格也相对便宜，但酒体香气也不逊于酱香，口感也有着清爽、干净的特点。
因此，酱香和浓香的性价比取决于消费者对于口感和香气的偏好，以及预算的限制。
白酒清香型和酱香型区别
酱香型清香型白酒的区别表现在酿造工艺、口感以及成本上，浓香型白酒的生产周期为两个月，口感芳香浓郁，成本较低，酱香型生产周期为五年，口感醇香，成本较高，清香型生产周期为十个月，酒水清亮
1、酿造工艺
龙眼泡酒的颜色
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浓香型酱香型清香型白酒的酿造工艺不同。浓香型白酒是由高粱、小麦混蒸混烧后，放入窖池中发酵而成的，生产周期为两月，酱香型白酒是经过投料、蒸煮、发酵、取酒等步骤制作而成的，生产周围为五年，清香型主要采取清蒸清槽的方法酿造，生产周期为十个月。
2、口感区别
浓香型酱香型清香型白酒的口感不同。浓香型白酒有着“千年窖、万年槽”的美誉，其酒质无色透明，口感清冽干爽，而酱香型白酒入口绵柔，回味悠长，清香型白酒清亮透明，香味持久。
3、成本区别
浓香型酱香型清香型白酒的成本不同。浓香型白酒采取陈年老窖进行发酵，生产期、储存期较短，但数量较多，成本较低，而酱香型和清香型白酒的生产时间长，工序复杂，成本偏高。
1、原料不同：
清香型白酒以高梁等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂。
酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质，需以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵制成。
2、口感不同：
清香型白酒酒气清香醇正，口味甘爽协调，入口绵甜，香味协调，醇厚爽冽，尾净香长、风格明显。
酱香型白酒以酱香为主，略有焦香，香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散，味大于香，苦度适中，酒度低而不变。
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