很早以前红酒是上层社会高贵优雅的象征,在今天仍然是装逼神器!如果你想品鉴或享受一款美酒,我想一定少不了高颜值的高脚杯吧?为什么大家都习惯用高脚杯喝红酒?与其余杯子相比,高脚杯有哪些优势呢?
带大家来扒一扒这神一般的杯子。
高脚杯的优势
① 颜值高
相比起矮矮胖胖的普通杯子,高脚杯有着高挑的杯型、细长的杯柄、晶莹剔透的杯壁,颜值简直高出天际。红酒作为酒精饮料中的颜值担当,只有高脚杯能配的上它了!
② 姿势优雅
对于普通的水杯或茶杯,我们总是需要用整个手握住杯身,或者用手指握住侧面的杯把。然而高脚杯却拥有细长的杯柄,仅仅只需用两三根手指就能轻轻地握住整个杯子,轻轻一晃,酒液就能在杯中旋转,溢出美妙的香气,留下晶莹的酒泪。
相比于普通水杯,使用高脚杯是不是更显优雅一些呢?
③Cheers方便,声音清脆悦耳
在碰杯时,高脚杯也能给我们带来更多愉悦的享受。大多数高脚杯都是水晶杯,质感轻薄,碰杯时会发出清脆悦耳的声音。这也是普通水杯做不到的。
高脚杯的真正用途
除了感官上的享受,高脚杯也有它的实用价值,它之所以被设计成这个样子,并不完全是为了颜值考虑。
1、便于观色
葡萄酒知识扫盲,看完这篇收获满满
葡萄酒已经成我们生活中为常见的饮品之一你对它有多少了解呢?葡萄酒知识扫盲请收好这篇文章看完“涨姿势”1、什么是葡萄酒葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。2、按酒的颜色深浅分类(1)白葡萄酒:用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵
红酒的颜色往往能透漏其年份/陈年时间、酿酒葡萄种类以及是否变质等信息,晶莹通透的杯壁能更好的观察酒液颜色、挂杯等情况,判断红酒质量。
2、便于闻香
用过高脚杯的朋友都知道,高脚杯肚子大,杯口则微收,这样的设计能确保红酒的香气集中在杯口处,将鼻子稍微探入酒杯,就可闻到酒香,而将酒倒入直立的水杯中,闻香效果则会差很多,影响品鉴。
3、便于品鉴
红酒的饮用温度非常重要,人体体温为36度如果用手去握住杯肚,很可能会改变酒液温度,高脚杯细长的杯柄和杯座也是为了握杯更方便从而不影响酒温;
不同酒类所使用的酒杯杯唇厚度不一,不过人们普遍认为,杯唇越薄,酒杯对饮酒体验带来的影响越小,这就是红酒杯杯唇较薄的原因所在。
4、便于摇杯
通常,红酒杯的杯肚要比杯口宽,这样在摇杯的时候就不致于将红酒洒落出去。
好的酒杯确实能为红酒增彩,但不同酒杯之间的差异并不至于那么明显。毕竟,比起酒杯,红酒本身的质量、饮酒的温度、配餐,甚至喝酒时的心情状态更能影响红酒的品鉴。
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红酒为什么要醒酒?醒酒是什么意思
现在国内,餐桌上喝红酒,都养成一个醒酒的习惯。这确实蛮好的。红酒无论,还是便宜,喝之前醒一醒,都是很有必要的。当然,白葡萄酒、桃红葡萄酒,并需要醒酒。醒酒,对于喝红酒的人,来说很重要。一款红酒,醒与不醒,醒得好坏,给人的口感完全两样。没醒开的红酒,喝起来,酒液闭塞,单宁紧致,香气封闭。这种感觉,就像跟着一个还没睡醒的人