意大利作为古老的酿造葡萄酒的国家之一，也是目前葡萄酒产量位居的国家。了解意大利红酒的购买常识能帮助消费者更好的选购意大利葡萄酒。
意大利红酒购买常识
1、意大利葡萄酒产区共有20个，与行政区划分一致，比较出名的葡萄酒产区有皮埃蒙特（Piedmonte）和托斯卡纳（Tuscany），其中皮埃蒙特是意大利很好葡萄酒的故乡。
2、意大利葡萄品种众多。目前得到意大利官方认可的葡萄品种就到达350种左右，而据不完全统计，整个意大利种植着超过2000种的酿酒葡萄，而且，有些葡萄还是只有意大利才有的本土品种。
3、桑娇维塞（Sangiovese）是意大利常见的葡萄品种，此品种种植区域遍及整个意大利，以高酸和高单宁著称。另一大葡萄为内比奥罗（Nebbiolo），以酿造巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）子产区的高单宁和耐存放的葡萄酒而闻名于世。
4、 意大利有5大经典的红葡萄酒，简称“ABBBC”，分别为Amarone dellaValpolicella（瓦坡里切拉阿玛罗尼葡萄酒）、Barolo（巴罗洛）、Barbaresco（巴巴莱斯科）、Brunello diMontalcino（蒙塔希诺-布鲁奈罗）和Chianti Classico DOCG（经典基安帝）。
5、意大利葡萄酒分为四个等级，由低到高分别是：VDT日常餐酒、IGT地区餐酒、DOC法定产区级葡萄酒、DOCG优质法定地区级葡萄酒。
红酒网购三大误区
红酒网购三大误区：品牌误区、年份误区、产地误区。红酒品种非常多，特别是进口酒让人眼花缭乱，人们在选择红酒的时候，就会依赖平时能记住的少数几个品牌...红酒网购三大误区现在有很多人收藏红酒，但是网购的葡萄酒仅适合饮用，不适合收藏，因为网商是销售平台，可收藏的葡萄酒价格太高，看不到货物买家不会买，卖家也不会随便发货。网购几
6、意大利较为的酒庄有嘉雅酒庄（Angelo Gaja），卓林酒庄（Zonin），碧安帝山迪酒庄（Franco Biondi Santi），圣圭托酒庄（Tenuta San Guido）等，其中圣圭托酒庄出产的西施佳雅（Sassicaia）葡萄酒被誉为托斯卡纳的酒王。
7、根据罗伯特・帕克对意大利葡萄酒近十多年来的评分，比较好的年份有2014年份的西西里，2010/2009/2007/2006/2004年份托斯卡纳以及2010/2007/2006/2004年份的皮埃蒙特葡萄酒。
8、去年我国海关统计的官方数据显示意大利葡萄酒的均价在3.67美元左右，占进口葡萄酒市场份额的6%。
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什么是葡萄酒中的单宁酸？
在葡萄酒中，单宁酸是使葡萄酒味道变干(dry)的质地元素。单宁是植物，种子，树皮，木材，叶子和果皮中发现的天然存在的多酚。大约50％的植物叶片比重是单宁。作为葡萄酒的一个特点单宁增加了苦味和涩味以及复杂性。葡萄酒单宁常见于红葡萄酒，白葡萄酒的单宁从橡木桶陈酿而来。单宁味道是什么？单宁味道干燥和涩味，你可以感觉到它特别是
