53度的一般都是酱香型白酒，而且基本产自贵州 52度的大多是浓香型白酒，基本是出自四川 同样是浓香型的苏酒则大多是42度，试图营造“绵柔浓香”的概念 我国白酒有12种香型，每种香型白酒的度数都有某个固定值，一般称为白酒的经典度数。
选择酱香白酒无非是看品牌包装口感和性格比，每个人考虑的角度与需求点都不同，但是有一个共性的，那就是必须纯粮酒，所以首先建议先考虑产地，酱香酒和浓香不同，浓香酒有很多产地，很难有突出的比较，各个地方都有。
对于喜欢喝酱香酒的人来说，总是会不经意的发现，几乎所有的优质酱香酒标准都是53度那么为何优质酱香型白酒的度数，一般都是53度呢一般来说，白酒界的定义是度数不超过68°，否则将不适合饮用，这也是大部分白酒不超过。
但是随着制作工艺的不断完善，市场上对茅台酒的认可，茅台酒最终确定了53度是酱香型白酒的一个标准经过多年的实践证明，茅台酒的“53度”被世界上所有的蒸馏酒中最为科学的白酒度数但我们也要清楚的知道，酱香型白酒度数。
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汾酒 428元它是我国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵落口甜饮后余香回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度美誉度和忠诚度 山西杏花村的酿酒史最少可以追溯到1500年以前。 中国白酒十大排名是古井贡酒西凤酒洋河大曲剑南春山西汾酒衡水老白干...,茅台尚酱
1 52度和53度 酒口感不同5253度的 白酒 ，以酱香型的茅台为代表，开瓶时酱香醇厚，入口时绵柔甘爽，畅饮之后满口留香，回味无穷低度酒，口感极度的绵柔，如果在调制过程中，技术欠缺，容易产生酸涩的口感，难以下咽。
不一定的酱香型确实绝大多数都是53°，但也有其它度数的，如38°43°54度等等38度的飞天茅台也是酱香型白酒。
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