西班牙是世界上葡萄种植面积很大的国家，在 2015 年，西班牙还是第三大葡萄酒生产国。虽然在名气上不如法国这般受人瞩目，但西班牙盛产优质高性价比葡萄酒的特点依然使其活跃在舞台上。
西班牙作为旧世界葡萄酒酿造国之一，其酿造的葡萄酒品种繁多且质量优良。在选购西班牙葡萄酒前，我们需要了解西班牙葡萄酒的产区、酒庄、葡萄品种、分级制度以及较好年份。
1. 西班牙的葡萄酒产区是里奥哈(Rioja)，杜埃罗河岸（Ribera del Duero）是西班牙公认的地理条件优越的葡萄酒产区之一。目前符合DOC标准的产区有里奥哈和普里奥拉托(Priorato)。
2. 西班牙的葡萄品种是丹魄，有“西班牙的赤霞珠”之称，第二大葡萄种植品种是歌海娜，极具代表性的白葡萄品种是阿尔巴利诺（Albarino）。
3. 西班牙葡萄酒分级制度在一定程度上借鉴了法国的AOC制度，由高到低分为：优质法定产区酒DOC，法定产区酒DO，优良地区餐酒VDLT，优质日常餐酒VC，日常餐酒VDM。
DO级别的葡萄酒又可以从低到高依次分为：新酒（Vin Joven）、陈酿酒（Crianza）、珍藏酒（Reserva）和特级珍藏酒（Gran Reserva）。
4. 贝加西西里亚酒庄（Bodegas Vega-Sicilia）出产的葡萄酒堪称西班牙葡萄酒界的“酒王”，是世界上受推崇的葡萄酒之一。在过去一个多世纪的时间里，它已经成为西班牙和昂贵的葡萄酒。
葡萄酒摇杯后真的更好喝吗，为什么要摇杯呢
当我们得到一杯葡萄酒时，我们首先要看葡萄酒的澄清度、颜色、颜色深度和挂杯等情况，并通过对外观的分析获得一些信息。下一步是闻和品尝葡萄酒。在这个阶段，需要摇动杯子。那么，葡萄酒摇杯后真的更好喝吗？当我们得到一杯葡萄酒时，我们首先要看葡萄酒的澄清度、颜色、颜色深度和挂杯等情况，并通过对外观的分析获得一些信息。下一步是闻和品
平古斯酒庄（Dominio de Pingus）与贝加西西里亚相隔不远，所产葡萄酒多年位列西班牙贵的葡萄酒榜首，被誉为“西班牙膜拜酒王”。
5. 西班牙有两款特色酒，分别是卡瓦（Cava）与雪利酒（Jerez）。卡瓦是西班牙起泡酒的招牌，比香槟酒低调，价格也要便宜不少。雪利酒号称“西班牙国酒”，与葡萄牙波特酒（Port）一起并称为世界上主要的两大加强酒。
6. 据我国新海关数据显示，2015年10大瓶装进口葡萄酒来源国中，西班牙葡萄酒均价很低，为2.07美元/升，可以说是旧世界葡萄酒中性价比极高的国家之一。
7.根据罗伯特・帕克对近30年西班牙葡萄酒的评分，以里奥哈和杜埃罗河岸的葡萄酒为例：里奥哈葡萄酒表现突出的年份有2001、2004和2010；杜埃罗河岸葡萄酒表现突出的年份有2001、2004、2009和2010。
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不同场合葡萄酒选择技巧，不要担心选错
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