现在喝红酒的人越来越多了，逢年过节，也总喜欢送两瓶红酒。但是，会买红酒的人并不多。反正红酒瓶上全是各种英文法文，也都看不懂，包装高大上一些，就觉得是好红酒了，可能你花大价钱买来的红酒还不值一百块。
因为这个原因，我常常听身边亲朋好友们吐槽，说葡萄酒的水很深。如果完全不了解葡萄酒，确实很容易在购买时被误导。所以简单的了解下红酒瓶上的标志是很有必要的，不说要很精通，起码不被坑太惨。
我们用市面上难搞懂，消费量又比较靠前的法国进口葡萄酒举例说明。
NO. 1
Vin de La Communaute Europeenne
红酒标有VCE/VDF，超过100元就别买了，坑！
如果你买红酒的时候看到这一串字母就要注意了，这代表欧盟餐酒，说明其葡萄的种植和酿造装瓶是在欧盟境内完成。根据规定，VCE可以使用欧盟成员国产的葡萄来酿酒，或者直接使用欧盟成员国酿好的酒液来装瓶。
通常的做法是：从西班牙购买散装酒液（西班牙离法国近，且价格更便宜），然后运回法国装瓶，以“法国红酒”的名义出售。因为成品是在法国生产出来的，所以这种酒的原产国，打的也是法国。就这样摇身一变，成了“法国红酒”！
境内是VCE极大的市场之一。网上那些99元/箱包邮的法国红酒，一般都是VCE。消费者觉得法国酒就代表着高大上，不少酒商就把VCE投入到国内市场，不仅价格低廉，重要的是可以名正言顺的标榜为“法国红酒”。只要在包装上下点功夫，就可以卖出高价，从中赚取丰厚的利润。
实际上这种酒品质非常一般，属于红酒中低端的等级，如果标价超过了50块，就别买了。标价99元六瓶，倒是正常的。
这么长的单词可能也不好记，可以记简称：VCE。一般这种酒酒标上会有Communauté Européene或类似字样，有时候会标得很细小或者很难看懂的字体，但是Europe欧洲这个单词不会跑。
NO. 2
VIN DE FRANCE
红酒标有VCE/VDF，超过100元就别买了，坑！
这是法国餐酒的标志，简称VDF。据法国国家葡萄酒行业协会新闻公报称，法国议会2009年10月6日决议，法国日常餐酒VDT（Vin De Table）更名为VDF（Vin de France）。
VDF属于基本的法国红酒。没有规定限制的产区，也没有限制的葡萄品种，只要是法国酿造的葡萄酒都可以被称为VindeTable或VindeFrance。
这个等级是每个国家自产葡萄酒中，低的入门等级，所以往往和“餐酒（ wine）这个概念联系起来。这些酒大多数简单易饮，没有个性可言，也不值得细细品味。推荐聚会中大口畅饮，是的日常佐餐酒。
如果你看到这三个单词，也要稍微注意下，虽说比上面VCE高端一点，但也只是一点点而已。这个级别的酒价格十分低廉，在当地售价甚至比一些瓶装矿泉水都要低。所以它的售价在国内如果超过100块，也别买了。
NO. 3
Indication Géographique Protégée
红酒标有VCE/VDF，超过100元就别买了，坑！
红酒兑雪碧后还能喝吗？喝了有好处吗
红酒兑雪碧后还能喝吗？喝了有好处吗？红酒入口是带有酸涩的味道，所以有很多人喜欢在红酒中加入雪碧或可乐来中和这些酸涩味，在红酒中加入雪碧的喝法正确吗？接下来跟着小编一起来了解一下吧。一、红酒兑雪碧人普遍喜欢吃甜，因此往低糖的干红葡萄酒里加入雪碧以增加香甜口感的做法也就不足为奇了。在酿造葡萄酒的时候，葡萄汁本身是一种物质，
这就是以前的VDP葡萄酒，后来变成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。但部分酒厂还在使用VDP（VIN DE PAYS）的标示，因此消费者两个单词都应该留意。
这个等级叫地区餐酒级别，具有地理标示。比日常餐酒高一个级别，产区的范围不再以国家为单位，而是稍微小一点的区域，种植和酿造的规定也稍微严格一些。比如我们经常见到的奥克地区餐酒（Pays D’Oc）就属于这个级别。
这个级别稍微多了一些地区特色，酿酒师多了一些发挥空间，可以酿造出一些强调品种特色或符合流行消费口味的葡萄酒。
由于这个级别等级低，有些喜欢自由发挥的酿酒师和一些放荡不羁的酒庄，可能自动申请降级，把好的酒款标注为IGP，以便跳脱传统的束缚，可以随心所欲地酿酒。
一般而言，这个级别的酒价格也不会太高，如果你看到有地方标价五六百，不太懂的话还是别买，的情况下都不值这个价。不要指望捡漏，就你这个水平，不被宰就不错了，千万不要指望捡漏。
NO. 4
Appellation d’Origine Protégée
红酒标有VCE/VDF，超过100元就别买了，坑！
波尔多一级庄玛歌酒庄
这就是以前的AOC（Appellation d’Origine Controlee）葡萄酒，现在修改为AOP，同样请各位消费者两个单词都记住，因为大家还在混着用。
这三个字母代表这款酒是比较高等级的葡萄酒。原则上这个级别的葡萄酒都来源于比较的传统产区，不仅葡萄园的范围和种植的品种，连种植和酿造方式都有严格规定。酿造出来的酒，必须具有当地特色，反应当地风土。
不同的AOP产区之间也是有差异的，如果你还记得一些单词，可以查查看那些的传统产区，比如说波尔多/勃艮第/香槟这些产区的名字，至少不会买到太低级别的葡萄酒。
如果你还想买更高级别的，有一个小技巧，AOP/AOC后面带有的地理范围越小，一般而言规定就更加严格，往往价格也更高。比如勃艮第和香槟产区等地，后面跟上的都是葡萄田的名称。
不过要注意的一下，因为AOC的概念传播比较深入人心，有些制造商就胡搞瞎搞，乱标名称。千万留意，如果你在酒标上看到AOC/AOP前面还带了几个中文，比如：珍藏级别AOC。这种就别买了哈哈，这个体系里可没有一个珍藏级AOC。
红酒标有VCE/VDF，超过100元就别买了，坑！
总结这四个等级：VCE便宜，VDF还便宜，IGP也便宜， AOP可还行。
买红酒不一定要看包装，那些包装华丽的红酒成本可能才几十元一瓶，认准酒标上的这些英文标志才是王道。
希望大家看完这篇文章后，过年买酒能少被坑一点。转发出去，造福千朋好友！
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如何正确的清洗红酒杯呢？
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