红酒入门，红酒必懂小知识

    葡萄酒就是红酒？

    红酒就是葡萄酒的一种。其实葡萄酒按颜色分还有红色的红葡萄酒，淡黄的白葡萄酒、桃红色的桃红葡萄酒。    红酒入门，红酒必懂小知识？

    葡萄酒的新旧世界？

    欧洲可以看做旧世界的代名词，典型国家有法国，意大利，西班牙，葡萄牙，德国，希腊等。

    欧洲之外适合种植葡萄酿酒的国家，都被归到新世界的范畴里。典型的国家有美国，加拿大，智利，澳大利亚，新西兰，南非等。

    受欢迎的葡萄酒产区？

    法国、意大利、西班牙是世界上三大葡萄酒生产国。因为这三个国家生产着世界上大部分的葡萄酒。它们也出产了许多世界酒款，世界上许多流行的葡萄品种都原产于这三个国家。    红酒入门，红酒必懂小知识？

    红葡萄-赤霞珠

    赤霞珠是世界上种植面积广的葡萄品种，是酿造高品质葡萄酒的优良品种，是当之无愧的“红葡萄品种”。

    赤霞珠带有浓郁的黑李子、黑樱桃等黑色水果香，陈酿后会被添加咖啡、香草、烟熏等橡木风味，陈年后具备矿物、动物皮毛、菌菇类的香气。

    大众情人-梅洛

    如果说赤霞珠是红葡萄酒中的“国王”，那梅洛就是红葡萄酒中的“王后”，其芳香四溢、柔情似水的个性，注定了人见人爱，因此梅洛也被称为“大众情人”。

葡萄品种：红葡萄，你了解吗

葡萄是葡萄酒的灵魂。不同的葡萄品种会产生不同的风味。影响葡萄酒风味的因素很多，如产地和葡萄园的当地条件和特点以及酿酒技术。这些因素通常很复杂，很难理解和快速掌握。当然，还有一个因素对初学者来说更容易识别――葡萄品种。让我们看看红葡萄酒的品种有哪些。葡萄品种：红葡萄，你了解吗redgrapes(红葡萄)cabernets

    红葡萄皇后-黑品诺

    黑皮诺是一个需要葡萄种植者和酿酒师精心照顾的葡萄品种。一杯勃艮第地区品质较佳的黑皮诺红葡萄酒，会带给人无与伦比的感官享受。

    暖男王子-西拉

    果实颗粒小而皮厚，用其酿造的葡萄酒一般色泽深浓，酒体饱满，但单宁和酸度中等，带有黑色水果的风味，还会有独特的黑胡椒、丁香等香料气息。

    红酒的持杯与摇杯：

    红酒举杯的时候，拿住酒杯柄或杯底，这样手的温度不会影响到酒的味道，而且姿态也比较美。

    拿起酒杯在空中时运用手腕的力量，让杯中的酒沿着中心旋转。

    摇杯可以帮助“唤醒”葡萄酒，让酒充满活力，更好地“呼吸”，从而使葡萄酒的单宁更加柔顺，口感更加圆润。（来源：头条）

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红葡萄酒食疗作用有哪些

在葡萄酒中，红葡萄很受人们欢迎，因为它不含糖，许多糖尿病患者可以适当饮用。红葡萄酒还有滋补作用。它有很强的营养作用，因为它含有糖、氨基酸、维生素和矿物质。这些物质对身体非常有帮助，它们是身体必需的营养。它可以直接被人体吸收，无需预消化。那么葡萄酒有滋补、还有什么作用？一起来看看。葡萄酒有滋补、助消化、防治水肿、、的作用