美味的红酒鸡翅是怎样做出来的呢?其实红酒真的是日常生活中的好东西,纯饮可以延缓衰老,还可以搭配其他食物烹饪出各种美食。今天小编给大家推荐一款用红酒鸡翅,这道美食又该如何做呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。
美味的红酒鸡翅是怎样做出来的呢?
如果家里的红酒没喝完,千万不要浪费,这时,我们可以用红酒来做一种美食,那就是红酒鸡翅。
本来老外是较擅长拿红酒来烹饪各种肉类的,这次又被我拿来加了很多纯的元素进去,出锅之后那叫一个香啊。
其实红酒跟肉一起烹饪好处很多哦,其一有利于蛋白质的同化,促进消化;其二可以去除肉类的腥味,在烹饪过程只留下酒的香气,为菜肴增加风味。当然,红酒其他的好处也是多多的,我就不一一在这里列举了,可以每天来上一小杯哦。
一、如何烹饪红酒鸡翅
红酒鸡翅
材料:鸡中翅10个、红酒适量、蒜片适量、生姜数片、花椒少许、盐适量、青红椒块适量。
红酒鸡翅的做法
1、鸡翅洗净控水,煎锅里放少许油烧热,然后放鸡翅煎到两面金黄
喝红酒对人体有什么好处
喝红酒对人体有什么好处?红酒中含有酒精的成分,所以有很多人认为喝红酒是一种不健康的行为,而事实上适量的喝红酒会给人体带来一定的好处。接下来跟着小编一起来了解一下吧。喝红酒对人体有什么好处我们都知道红酒对身体有一定的健康作用,尤其是对体弱者,长期适量饮用红酒,对身体的健康作用是不可估量的。一、喝红酒的功效作用1、红酒可增
2、炒锅放少许油,下蒜片和姜片小火煸香
3、放入少量花椒,再放一勺白糖,炒至白糖融化,颜色变棕色
4、放入鸡翅,均匀裹上糖色
5、倒入适量的红酒,没过鸡翅的2/3即可
6、放入盐,烧开以后小火煮20分钟
7、汤汁收干以后转大火,加适量的青红椒块快速翻炒一下马上出锅。
富含丰富蛋白质的鸡中翅搭配上风味独特的红酒,是一道老少皆宜的美食。是不是已经迫不及待想动起手来做一顿丰盛的晚餐了呢?想了解更多信息,记得关注喔 。
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