- 健康中国行，你觉得酿造文化的路程该怎么走
健康中国行，你觉得酿造文化的路程该怎么走
中华文化源远流长，是炎黄子孙一代接一代的从原始社会的刀耕火种发展演化而来的，他经过了上下五千年的文明，在这个过程中不断地剔除糟粕，传承精华，一直延续至今的。
原始社会恶劣的自然条件，极低的生产力水平，为了要吃饭、要保命，人们一代又一代与大自然展开了了艰苦卓绝的斗争。斗争的结果就是人类慢慢地积累了一些战胜大自然的经验，慢慢地生存下来了。
在这个过程中，人们经过不断的与自然界的斗争以及社会的震荡，产生了一代代农学家、医学家、天文学家，还逐渐产生了一批批思想家、文学家、社会活动家，他们奉献了各种战胜自然的经验，以及治理社会的各种观点，这些经验和观点进行了无数次的各种碰撞，才逐渐形成了像是这儒家文化、道家文化、法家文化等等各种派系，出现了许许多多的代表人物，像是孔子、、孟子、老子、墨子等等，这些思想一代一代在社会实践中被验证着，一些战胜自然的一些经验，也被慢慢地逐渐修正着，好的、有用的东西就被流传了下来，那些不被社会所接受的东西慢慢地也就被淡化掉了。
所谓的酿造文化，就好比是酿酒一样，就是让酿酒的原料发酵，提取它的精华，让人们享用。健康中国行，我想酿造咱中华民族文化的历程不就是这么一直在往前走吗？它必将还会继续这样走下去的。
（作者：山东淄博 张玉国）
您好，我是旅行的机哥，非常感谢邀请，现在我来回答这个问题。
中国的酿造文化历史久远，自夏朝以来。我们的先祖，就开始了用花木酿造酒，至今5000多年。到今天，中国的酿造文化也得到了巨大发展。说到酿造酒。我们去有深厚酿造文化的四川宜宾去看一看。国酒五粮液酒厂就座落在四川省宜宾市翠屏山下
四川的白酒有5朵金花之说，分别是：五粮液，泸州老窖，郎酒，剑南春，全兴。今天我们就去看一看四川白酒界的翘楚。座落于宜宾的五粮液酒厂。
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宜宾，四川省地级市，有“万里长江第一城、中国酒都、中国竹都”之称。地处云贵川三省结合部，金沙江、岷江、长江三江交汇处，宜宾文化底蕴深厚，有2200年建城史、4000年酿酒史，是国家历史文化名城。
宜宾，自古以来就是一个多民族杂居的地区。曾经在不同的历史时期，酿制出了各具特色的历史美酒。有史可考，诸如先秦时期僚人酿制的清酒、秦汉时期僰人酿制的蒟酱酒、三国时期鬏鬏苗人用野生小红果酿制的果酒等。
五粮液酒厂位于金沙江和岷江交汇处，是以五粮液系列酒生产为主业，主要产品五粮液在中外消费者中享有很高的声誉。前国务院总理李鹏曾亲笔为五粮液挥毫题词“神州琼浆五粮液”
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，经陈年老窖发酵，长年陈酿，精心勾兑而成。她以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味协调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。自1915年首获“巴拿马万国博览会”金奖以来，五粮液酒又相继在世界各地的博览会上共获36次金奖。
以上就是我所介绍的，中国酿造文化之一的，生产于宜宾的五粮液酒。中国的酿造文化，有太多太多的历史，还需要我们慢慢去了解。
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