据说喝酒对身体非常有害，但适当的饮酒也是有很多好处的。葡萄酒就是一个很好的例子。很多人都不知道喝葡萄酒到底有什么用，也有人在生活中过度喝葡萄酒的。其实，葡萄酒要适量喝对身体是非常有利的，饮用葡萄酒与生活习惯有关，我们一起来看看。
葡萄酒中含有较多的花色苷、前花青素、单宁等物质，它们具有明显的扩张血管、增强血管通透性的作用。这些物质在红葡萄酒中的含量比在白葡萄酒中丰富。现代医学指出，导致心血管病的罪魁祸首是血液中高含量的胆固醇和血脂。人体的高密度脂蛋白，可把血管里的胆固醇运送到肝脏，再转变成对人体有用的，多余的部分就从大便中排出。适量饮用葡萄酒，特别是红葡萄酒可使高密度脂蛋白在体内增加和减低血液中的胆固醇和血脂的含量，因而能预防动脉粥样硬化和心脏病。
例如在法国人的饮食生活中，其代表性食品如生奶油、黄油、奶酪等都含有大量的动物性脂肪。法国人食用的饱和脂肪酸几乎4倍于美国人、英国人，但奇怪的是，法国人罹患动脉粥样硬化性心脏病的几率却只是美国人、英国人的1/3。对这违反常理的怪现象――“法国矛盾”，许多专家认为与法国人每餐都要饮用葡萄酒，特别是饮用红葡萄酒的生活习惯有关。
一般来说，葡萄酒有保健作用，也是一种让人感到快乐的饮料，但要保持适度饮用。简而言之，葡萄酒能够预防心血管疾病。换句话说，每一滴葡萄酒都含有无限的健康分子，每天喝一杯葡萄酒，为健康干杯！
桃红葡萄酒的颜色隐藏了什么秘密？
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