红酒是酒水饮料当中惟独带有偏碱化学物质的酒，而且还带有各类有机酸，能提高人身体的基础代谢率。在烹饪调制菜品时，加一些红酒能够去除鱼类的鱼腥味。那么，各位要怎样来去妙用葡萄酒处理一些生活上的小麻烦呢？
妙用葡萄酒处理一些生活上的小麻烦
鸡蛋酒治感冒的功效能力
当感冒时，可以将一小杯红葡萄酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在酒里，然后用筷子或调匙搅拌一下即停止加热，待晾温后饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。
避免水壶变味的功效能力
外出旅游时，行军壶中的特殊水臭味使人讨厌，但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒，就能避免水变味。
防止鱼皮粘锅的功效能力
做煎鱼时，在锅里喷上半小杯红葡萄酒，可以防止鱼皮粘锅。
保持火腿新鲜的功效能力
葡萄酒与各种美味菜肴的搭配方法
葡萄酒是一种可以搭配许多种美食的酒类，世界上的很多种美食都是可以来搭配葡萄酒的，那么，大家对于葡萄酒与各种美味菜肴的搭配方法是否了解过呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。葡萄酒与各种美味菜肴的搭配方法一款葡萄酒，因年份、产地、品种、橡木桶、酿造者的不同，会呈现出千差万别的口感。下面我们分别从酸度，单宁，酒体三个方
从整只火腿上切下一块准备食用时，可以在暂时不用的那块火腿切口处涂上一些葡萄酒，这样可以保持火腿新鲜不变质。
避免炒焦洋葱的功效能力
如果在炒洋葱时加上一点白葡萄酒，就不会发生炒焦现象了。
柿子涩味的功效能力
有的柿子有涩味，但只要你从咬开的部位加入少量葡萄酒，涩味便会消失掉。
葡萄酒是一种比较独特的酒类，它不单单是可以拿来品尝的，其还是可以拿来做很多种美味的食物，并且还可以去处理一些生活上的麻烦事情，详情的话，大家可以多多了解一下以上的内容。
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为什么说葡萄酒是一种强有力抗氧化剂？
葡萄酒是一种比较独特的酒类，其的酿造工艺是跟其它的酒类有着很大的不同之处，那么，为什么说葡萄酒是一种强有力抗氧化剂呢？你们知道原因吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。上好葡萄酒的生产过程是一个十分复杂的过程，因为这不仅要依赖于发酵这一神秘的过程，而且还要依赖于使用的葡萄品种及他们的产地，出产能够酿造上等葡萄酒的葡
