葡萄酒是一种很独特的酒类，其跟许多种酒类是不一样的，有很多地方也是人们所不了解的，那么，各位朋友们知道陈年红葡萄酒为什么要滗酒吗?知道其中的原因吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。
陈年红葡萄酒为什么要滗酒?
醒酒，意思是把酒“叫醒”，这是年轻的或者封闭的葡萄酒需要暴露在空气中的目的，而滗酒的另一个目的是为了将老酒在陈年中形成的沉淀物分离，使酒液干净澄清。给老酒滗酒时要谨慎，不能醒过头，让酒与氧气接触过久，否则，那些易挥发的香气就会随之蒸发掉；将酒液倒入滗酒器时，动作要缓慢与流畅，以沉淀物停留在瓶底，否则，你得到的澄清酒液会较少。后者的这种情况，如果我们还把“decanter”翻译成“醒酒器”，那就不恰当了。
我曾经在电影中看到有人点着蜡烛滗酒，这是为什么？这种方法现在还流行吗？点蜡烛的目的是为了看清沉淀物浮动的状态，但不一定需要蜡烛，任何光源都可代替，只要将光源放到瓶口后即可。实际上，只要你在一间足够明亮的房间滗酒，你根本不需要蜡烛或任何其他的光源。
有时，人们为了确保酒款的真实性，更喜欢老酒是从原瓶倒出来的。在这种情况下，可以采用漏斗、过滤器或者包奶酪用的棉布，将酒液缓慢地倒入另一个容器（大水罐或滗酒器）中，直至沉淀物流到瓶口时停止。然后将残留有沉淀物的空瓶清洗干净（用水冲洗后吹干，或者用原酒液清洗），再将酒液缓慢倒回瓶中。整个过程一定要非常谨慎，以防止酒液过度氧化。
喝葡萄酒很浪漫吗？
在浪漫的气氛中，其实喝葡萄酒是一种非常好的选择，因为葡萄酒它的颜色是比较的红润的，对于这种浪漫的气氛来说是非常的合适，而且红葡萄酒它的酒精含量也并不是很高，所以在品尝之后，会觉得他的口感上略微的带有一些苦涩感，但是从胃里上来说会有一种甜甜的香气在口中融化开来，这让葡萄酒给气氛带来的浪漫感就更加的十足了。说到诗酒，诗与酒
关于陈年红葡萄酒为什么要滗酒的内容在上面已经为大家详细的解说了，那些不懂的朋友们可以多加看看上面的内容，很有更多的内容就等待下次为大家去详细的解说吧，好了，以上的内容就说到这里了。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《陈年红葡萄酒为什么要滗酒?》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
年轻人为什么喜欢喝葡萄酒？
越来越多的年轻朋友对于葡萄酒的热爱那是非常的广泛了，因为什么广泛呢？其实葡萄酒更是一种时尚的代表，很多的时候我们会觉得，葡萄酒它本身就是非常的浪漫，而且葡萄酒的颜色非常的红润，也是一种热情奔放的代表，这让越来越多的年轻朋友对葡萄酒的热爱更加的热情了，从而也具有着很高的市场地位。 心理密语:年龄越大，越喜欢喝点小酒，因
