很多人都喜欢喝红酒，遇到了自己心仪的红酒，也会买回家先放着，等到重要的节假日或是一些特别的日子才拿出来喝。而红酒放在家里，并不是直接放着，而是需要存储。只有存储好才能够让红酒的品质不会发生变化，其中温度把控很关键了。
在葡萄酒贮藏过程中，温度是个至关重要的环节。若将一款酒贮藏在不合适的温度条件下，其风味、香气和酒体都会受到大的影响。
如果您买回的葡萄酒需要长期贮藏时，比较理想的存放温度是10℃至15℃之间，5℃为下限，20℃为上限。通常，能调节气温的葡萄酒酒窖或专门的葡萄酒冰箱都是理想的存放场所。有螺旋盖的葡萄酒可直立放置，但那些使用橡木塞的葡萄酒则应侧放或倒置，以防止葡萄酒发生氧化。
具体而言，酒体较轻盈的梅洛和黑皮诺等红葡萄酒的佳贮藏温度是12℃左右。而16℃则是酒体较丰满的红葡萄酒(如赤霞珠和西拉)理想的贮藏温度。总的来说，红葡萄酒的贮藏温度不能太低，因为这会影响酒的熟成，而太高则会使得葡萄酒过早熟成和氧化。
酒体较轻盈的干白和桃红葡萄酒好存放在温度在9℃左右的地方;酒体较丰满的白葡萄酒贮藏温度可稍高。起泡酒和甜型非加强型葡萄酒理想的贮藏温度则是7℃;波特等加强型葡萄酒佳的存放温度是17℃。
红酒不仅对美容好，对健康也有用
红酒带来的美容功效，很多人都听过，因此女性朋友特别喜欢红酒，毕竟红酒是真的能够帮助她们的身体带来好好美容效果，让气色变得更好。但是，你知道吗？红酒除了对美容好之外，还能够给健康带来许多益处，来看看红酒的功效吧。红酒有助于健康，有助于养生，特别是对于中老年而言，更是甚好。美国研究人员分析了7万多名中年男性的数据，4年间，
总之，各位爱酒人士一定要注意的是千万别将葡萄酒长期贮藏在5℃以下的地方，这会大大削弱葡萄酒在陈年过程中，发展出风味的能力。此外，20℃以上的场所也对不要考虑用来存放葡萄酒。这是因为温度过高时，热力会催化葡萄酒的生化反应。
储存红酒的过程中一定要把控好温度，如果不把控好温度，很容易让红酒发生了的变化，慢慢的红酒味道或是品质也容易发生的影响。建议人们在储存红酒的时候，一定要能更重视让红酒的滋味更好，这样红酒才能对健康更有效。
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喝红葡萄酒，对健康也有帮助
很多人听到别人经常喝红葡萄酒时，都会劝告别喝太多酒，喝了对身体没有好处。事实上正相反，红葡萄酒是可以给人们的健康增加一些养生的功效，它并不是全然有害的酒精。下面就跟着小编一起来看看红葡萄酒给人们身体带来的健康功效吧。红葡萄酒对我们的健康大有裨益，这显然已经不是个秘密了。似乎每隔一段时间，总会有一项关于其益处的研究新鲜出
