这一段落的汉唐盛世及欧亚非陆上贸易的兴起，使中西酒文化得以互相渗透，为中国白酒的发明及发展进一步奠定了基础公元1000年的北宋到公元1840年的晚清时期，历时840年，是我国传统酒的提高期其间由于西域的蒸馏器传入；一中国酒文化－－－白酒 公元前4000－2000年，即由新石器时代的仰韶文化早期到夏朝初年，这个段落，经历了漫长的2000年，是我国传统酒的启蒙期用发酵的谷物来泡制水酒是当时酿酒的主要形式酒圣杜康 从公元前2000年的夏。
当代茅台创始人有三位赖永初王立夫华联辉华姓出资开办的“成义酒坊”称之“华茅”王姓出资建立的“荣和酒房”，称之“王茅”赖姓出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”1951年，政府通过赎买没收接管的；酒的发明人是杜康，杜康是舜的儿子，舜在位时，天下大治，粮食多得吃不完，但人们都只有吃的东西，却没有什么喝的一天杜康看到粮仓里因为雨水渗露，滴下一种东西很香，就把它拿去给舜喝，舜一喝，觉得很涩，舜就命令。
王立夫茅台酒创始人字泽履，18581931，世居仁怀县茅台村现贵州省仁怀市茅台镇，祖父王振发17931857于清道光年间在茅台创办著名商号“天和盐号”经营盐业因此成为茅台巨富王立夫继承家业后，看准商机。
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1、杜康酒是杜康发明的，起源夏朝有一天，杜康想研制一种可以喝的东西，可是冥思苦想就是想不出制作方法，晚上睡觉的时候做了一个奇怪的梦，他梦见一个鹤发童颜的老翁来到他面前，对他说“你以水为源，以粮为料，再在粮食泡。
2、杜康杜康，是中国古代传说中的“酿酒始祖”， 汉说文解字载“杜康始作秫酒又名少康，夏朝国君，道家名人”因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷后世多以“杜康”借指酒传说在黄帝。
3、品种繁多，名酒荟萃，享誉中外黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。
4、谁知，两年以后，装在树洞里的粮食，经过风吹日晒雨淋，慢慢地发酵了一天，杜康上山查看粮食时，突然发现一棵装有粮食的枯树周围躺着几只山羊野猪和兔子开始他以为这些野兽都是死的，走近一看，发现它们还活着，似乎。
5、据民间传说和历史资料记载是杜康 ，又名少康简介杜康生于陕西白水县人，夏朝人，幼年随父母迁址洛阳杜康村，少年的杜康以放牧为生，带的饭食挂在树上，常常忘了吃一段时间后，少康发现挂在树上的剩饭变了味，产生的。
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6、白酒是杜康发明的杜康是夏朝君主，杜康又叫少康，原是中国粮食酿酒的鼻祖，后来作为好酒的代称杜康是中国传说中的人物，相传善于造酒中国古代传说中的夏代国君，姒姓夏王相的儿子，母亲为有仍氏今山东省微山县。
7、你好毫无疑问， 白酒是中国人的专利外国酒洋酒中，没有白酒这个分类一 什么是白酒白酒又叫烧酒，老白干，烧刀子，是中国特有的一种蒸馏酒白酒由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得白酒酒质。
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优质酱香型白酒像茅台酒，就该空杯有余香酱油味，七种武器酒黔小驴小酒之类的优质酱香型白酒都有这种味道七种武器酒也是李兴发关门弟子冯小宁女士参与调制的的，所以酱香型白酒早就存在可以追溯白酒起源但要说谁奠定确定的我。
是猴子发明的据说猴子为了保证有食物吃，经常把采摘的果子丢在树洞里，时间久了，树洞里面的果子就发酵了，成为最原始的果酒后来有人发现了这些从树洞中流出的液体气味芬芳，味道甘美，就开始有意识的学着猴子的方法来酿造。
2据传早在黄帝时期便已经发明了酒，具体的资料大家可以查询黄帝内经，里面有一些内容，是黄帝和岐伯讨论酒的记载3也有记载是杜康发明了酒，但是我们不能明确的说杜康是哪个时代的人，但是从古至今有很多人都说他。
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42度的酒好还是52度的好(42度酒好还是52度酒伤身体)
白酒52度好白酒的酒精度数不同，添加的调味料不同，口感也更不相同52度白酒入口浓稠感更强，香味也更醇厚水分子与乙醇分子最佳的结合氛围值就在5254度之间，其色泽观感更清澈，更适合做酱香酒42度白酒相较52度白酒。 42度好1牛白二52度酒的度数较高，不易接收42度酒度数...,茅台尚酱
