意大利红酒瓶身上也会有酒标,而这张酒标的很小,上面却记载着各种各样的内容。如果不细看酒标里面的内容,肯定是无法了解到这支意大利红酒到底是什么意思。也会有很多人会去关注意大利红酒酒标上面的内容,那可以来看看本文介绍。
意大利红酒上的酒标,反映出什么信息
一款意大利红酒的酒标一般包含以下重要信息:
酒名:红酒的命名方式可以看出一款酒的类型。
葡萄酒产区:产区一般是标注在葡萄酒等级的下面。
葡萄酒等级:DOCG、DOC、IGT、VdT
生产商:意大利表示葡萄酒生产商的词语有Tenuta、Azienda,、Castello、Cascina等。
意大利葡萄酒常见酒标术语简介:
Rosso:红葡萄酒。
Bianco:白葡萄酒。
Rosato:桃红葡萄酒。
Spumante:起泡酒。
Poggio:山丘。早在罗马时期,意大利的许多葡萄园就建立在山坡或小山丘上,故得此名。
为什么倒红酒不能倒满
我国自古就有;茶七分,饭八分,酒十分;的说法,也有;酒满敬客,茶满欺客;之说,这是我国传统的茶酒文化。相信大家平时也观察到一个小细节:在酒展或是宴会上,服务员在倒红酒时都一般不会倒满一整杯,而只倒三分之一左右。虽然这已经是约定成俗的事情,但是还是有很多人会有这样的疑问:红酒为什么不能倒满呢,是不是不舍得?还是对倒红酒的
Tenuta:酒庄或葡萄园。
Cascina/Cantina:酒庄。
Castello:酒庄。相当于法国的chateau,大多数都是古老的城堡建筑。
Vigna/Vigneto/Fattoria:葡萄园。
Azienda:公司。
Imbottigliatodalviticultore/Imbottigliatoallorigine:酒农自行装瓶或在酒庄内完成装瓶。
Superiore:“超级”,陈年期比一般DOC等级的葡萄酒要更长,通常酒精浓度也高出0.5%-1%。
Reserva:“珍藏”,指经过较长陈年期的珍藏酒款。标注“Reserva”的酒通常都是高品质葡萄酒。不同风格的珍藏葡萄酒对陈酿时间的长短有着相应的严格法律规定,一般陈酿1年以上。
Classico:“经典”,指古老或核心的传统葡萄酒产区。如经典基安帝(ChiantiClassico)指的就是基安帝DOCG产区中核心、古老的葡萄酒产区。
意大利红酒上的酒标,反映出什么信息?如果你要是对于酒标的内容不是特别清楚,就可以参考本文介绍的这份术语来看。其实意大利酒标的内容看似简单,是能够反映出很多内容,人们在购买意大利红酒的时候,可以多关注酒标。
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干红葡萄酒和一般的红葡萄酒有什么区别
干红葡萄酒和红葡萄酒是有差别的,对于有些人来说,干红葡萄酒和红葡萄酒是差不多的,只是有一个字的差别,就是因为这个字的差别,才导致了干红葡萄酒和红葡萄酒有差别,本来我是不清楚干红葡萄酒和红葡萄酒有什么差别的,后来是去问了一位内行人,内行人说,干红葡萄酒是指在葡萄酒酿造过程中,其中的糖分会转化为酒精,也就是说干红葡萄酒的糖