中秋节是送礼的节日，大家都会选择送月饼。选择礼物时大家都希望自己的礼物高大上，而且还可以有面子，所以葡萄酒是合适的选择。那么，月饼跟法国葡萄酒相遇的话，会有什么故事发生呢？
葡萄酒可以搭配月饼吗
Vincent是法国侍酒师，也是一位中华美食爱好者。Vincent尝过的月饼有近20种，主要以苏式、广式为主。据他介绍，通常情况下，甜馅的苏式月饼可以搭配干白葡萄酒，而甜馅的广式月饼则比较适合搭配甜红葡萄酒。干白葡萄酒酸度和入口清新、爽口，正好能中和苏式月饼酥酥的表皮搭配，更让中西方不同的食品完全融合在一起；甜红葡萄酒的甜可以冲淡广式甜馅月饼的甜腻，使口感更顺滑，口腔得到愉悦。
百果月饼+雷司令干白
百果月饼中含有较多的油脂和各种果仁，口感总体感觉比较甜、腻，因为有一些桔皮的加入，口感上还会有生姜味。
雷司令干白口感微酸，能够中和月饼的甜腻感，入口后又有淡淡优雅的花香，融合月饼里的生姜味。较好是来自阿尔萨斯地区的雷司令干白，它较能突出花香和恰到好处的的酸度，与百果月饼是一种完美的搭配。
五仁月饼+气泡酒
五仁月饼由杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁构成，在口感上都会有脆脆的感觉；但同时五仁又都是高油脂的食物，会有油腻感。这种月饼配合气泡酒较好不过了。气泡酒无糖，又微酸，可以化解月饼的油腻感，同时，气泡带动五仁的脆脆感在口腔中跳跃，充满喜悦感，那种感觉真是棒极了！
水果馅月饼+甜白葡萄酒
进口葡萄酒一定要有外文背标吗？
并不是所有的进口葡萄酒都需要外文背标，我国法律对进口食品饮料的外文背标也没有强制性规定。因此，即使有的进口葡萄酒自带外文背标，进口商在贴中文背标时，也可以将其覆盖。另外，有的葡萄酒进口商跟国外葡萄酒生产商建立了长期友好的合作关系，甚至获得了酒庄全部酒款或者某些系列酒款的国内独家代理权。那么酒庄在生产这些葡萄酒时，就已经
水果馅月饼一般入口比较甜腻，使你的口腔感觉很厚重，这样配合甜白葡萄酒较好。这种酒有股蜂蜜的香味，和水果的香甜配合相得益彰，冲淡腻的感觉，同时让口腔感觉更顺滑。另外，较好选择来自卢瓦尔河地区晚收的葡萄酿造的甜白葡萄酒，它的甜度和酸度非常平衡。
咸馅月饼+波尔多左岸的红葡萄酒
一般的咸馅月饼，如椒盐、火腿、鲜肉月饼等，都可以配合波尔多左岸的红葡萄酒。左岸如medoc，grave等产区的葡萄酒主要以cabernetsauvignon，franc，merlot等葡萄为主，因此单宁更强劲，酒体更厚重，成熟的单宁与火腿，鲜肉等相得益彰。
冰激淋月饼+甜红葡萄酒
冰激淋月饼一般外壳是巧克力构成，内陷是冰激淋。这种在口感上就会有外表黏腻，内心冰凉沁爽的感觉。甜红葡萄酒是巧克力的绝配，他不但能够冲淡巧克力的黏腻感，还可以让巧克力如丝绸般滑过口腔，这样就能更完美的释放月饼里的冰激淋。
葡萄酒口味不同，搭配的月饼口味也是不同的，所以大家以后知道怎么选择了吗？中秋节天气也不是很温和，要注意吃完月饼之后应该多喝水，或者少吃月饼，不然容易导致上火感冒。
以上就是酒商网93wang.cn整理最新关于《月饼遇上法国葡萄酒，演绎出怎样的故事？》的全部内容，酒商网每日更新白酒知识，洋酒文化，葡萄酒红酒产区知识以及酒水加盟招商信息。
酒商网（93wang.cn）提供红酒(葡萄酒)类的红酒百科知识，如：葡萄酒的制作方法 自酿、波尔多葡萄酒好喝吗？红酒的正确喝法该这么喝？红酒有保质期吗？张裕解百纳和干红什么区别？红酒排行榜前十名都有哪些？葡萄酒的保质期一般是多少年？红酒怎么开瓶塞？、拉菲红酒产地是哪里？干红和葡萄酒的区别是什么？长城干红葡萄酒好还是张裕干红好？罗曼尼康帝红酒什么价格？喝红酒的好处和坏处都有哪些？红酒打开多久就不能喝了？奔富红酒一般多少价格？赤霞珠干红葡萄酒哪种好喝？香槟酒属于什么酒？白葡萄酒和红葡萄酒有什么不同等百科知识。
来源链接：www.93wang.cn
本站声明:网站内容来源于网络,如有侵权,请联系我们,我们将及时处理。
马德拉酒有没有分红跟白？
马德拉酒有4种重要的酿酒葡萄：舍西亚尔（sercial）、华帝露（verdelho）、布尔（bual，有时也作“boal”）、马姆齐（malmsey），这4种白葡萄品种是官方推荐的酿酒品种。马德拉岛上85的葡萄园种植的都是黑莫乐（tintanegramole）这一红葡萄品种，它在根瘤蚜虫病（phylloxera）席卷欧
