1、杜康酒是杜康发明的，起源夏朝有一天，杜康想研制一种可以喝的东西，可是冥思苦想就是想不出制作方法，晚上睡觉的时候做了一个奇怪的梦，他梦见一个鹤发童颜的老翁来到他面前，对他说“你以水为源，以粮为料，再在粮食泡。
2、四川泸州，中国浓香型白酒的发源地，处于川南名酒带之上缘包括泸州老窖五粮液剑南春和郎酒等，被誉为“中国酒城”，其酿酒历史传统可溯及秦汉时代盛于唐宋，到明代中期，演变发展成为中国蒸馏酒的主要产地，其建；1起于元朝时期，由于疆域的扩大以及与西方交流的直接，酒界刮起一阵蒸馏酿酒的旋风，这股旋风来势之强劲，让传统的发酵酒行业都为之震动，这就是蒸馏酒法的出现2白酒是20世纪50年代才定名的谷物蒸馏酒，是以颜色；中国蒸馏酒白酒的起源一直存疑，地点更是不可考证现今有东汉唐宋元等若干起源说白酒起源于汉朝之说，是因现存于上海博物馆与白酒相关的汉朝青铜蒸馏器而认为白酒起源于汉朝白酒起源于唐朝之说，是由唐诗“荔；近时惟以糯米或黍或秫或大麦蒸熟，和曲酿瓮中十日，以甑蒸好，其清如水，味极浓烈，盖酒露也rdquo这段话，除说明中国烧酒创始于元代之外，还可以发现当时的酿酒工艺与现在有很多相似性 白酒起源诸多的说法，就算是；白酒的主产地长江上游和赤水河流域的贵州仁怀四川宜宾泸州三角地带以及山西汾阳有着全球规模最大质量最优的蒸馏酒产区，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山从中国白酒生产四大板块来看，川黔板块中的宜宾；属于蒸馏酒的白酒或出现在元朝，因为与发酵酒不同的是，白酒还需要经过蒸馏的工序，而这是从蒙古人传到中原的技艺，原来的音名叫“阿刺吉”，这在忽必烈的饮膳太医忽思慧的饮膳正要中有明确记载明代药物学家李时珍曾；白酒历史起源于元朝中国古代，白酒的酿造技术已经相当成熟最早的白酒是用高粱小麦等粮食为原料，经过发酵和蒸馏制成的这种酒被称为“黄酒”，因为它的颜色呈现出淡黄色随着时间的推移，白酒的制作工艺不断改进和完善；最早出现在唐代，在唐代文献中，烧酒蒸酒之名已有出现李肇公元806年写的国史补中的“酒则有剑南之烧春”唐代普遍称酒为“春”雍陶公元834年诗云“自到成都烧酒热，不思身更入长安”可见在；中国高度酒是从改革开放之后开始流行的，因为这样的酒拿出来喝起来都很有面子也是很多领导人喜欢的酒。
3、遗址位于陕西眉县马家镇杨家村，这是目前已知的中国出土最早的酒陶器各地区水质气候微生物环境等自然条件迥异，酿造技艺也各有特点，国家在对不同种类的名酒研究中，找出其在色香味及触感中的不同特点，在1979年全国白酒评酒；白酒起源于何时何人始创迄今说法尚不一致从商代甲骨文中已有quot醴quot字，淮南子说quot清醴之美，始于耒稆quot尚书说命记载quot若作酒醴，尔为曲糵quot最早的文献记录是quot鞠糵quot，发霉的粮食称鞠，发芽的粮食称糵；公开的资料显示汾酒具有着四千年的历史，浓厚的文化底蕴早在一千多年前的南北朝时期，汾酒就受到推崇因茅台酒酿造工艺源于汾酒，因此就有了“茅台老家在山西”的说法根据山西汾酒发布的半年度报告，公司去年上半年；北山酒经开头说“酒之作尚矣，仪狄做酒醪，杜康做秫酒，岂以善酿得名，盖柳贻始于此耶3酒的起源 3000年说 在河南安阳市的最新考古发现表明，公元前3000多年，中国人已经开始发酵酿酒了。
4、白酒起源于元代元朝时期由于疆域的扩大以及与西方交流的直接，酒界刮起一阵蒸馏酿酒的旋风这股旋风来势之强劲，让传统的发酵酒行业都为之震动这就是蒸馏酒法的出现，原是中亚阿拉伯及欧洲流行的蒸馏葡萄酒法，蒙古人曾借用。
河南南阳本地名酒(南阳什么酒出名)
都说酒业复苏了，但其实你从市场上走走就会发现，可能只是那些优秀的少数的力量“更好了”，大多数企业的日子更惨了： 随着消费升级，随着品牌集中，一方面全国名酒积极下探，泸州老窖全国五大单品招商布局，声势显赫；茅台系列酒全国攻城略地，杀神诛佛，直接下探到100~300元...,茅台尚酱
5、金代的蒸馏器，被认为是高度白酒的起点在此之前，大都是米酒类，如武松打虎，可以饮用“八”大碗html 1975年12月，青龙县西山嘴村现更名为水泉村一处金代；总之，酒是社会文明的标志研究社会的文明史，不可不研究酒文化史中国酒文化中的丰富内涵，会给人们带来乐趣和启示在我国，由谷物粮食酿造的酒一直处于优势地位， 而果酒所占的份额很小，因此，酿酒的起源问题主要是探讨。
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聚匠坊酒是典型的大曲酱香型白酒，是天然发酵产品。由于酱香型白酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手，便排除了添加任何香气、香味物质的可能。 绝大多数白酒之所以无法做到越陈越香，主要原因就是因为长时间存放，酒中的“添加成分”会逐...,茅台尚酱
