当我们喝红酒时，我们通常都是空着口喝，但是空着口喝可能导致胃里没有食物，并且感觉我们的味蕾受到了影响。事实上，当我们喝红酒时，调整我们的味蕾来发挥红酒的作用和味道非常重要的。当喝不同的红酒时，我们需要搭配不同的食物和一些菜肴。那么，喝葡萄酒该如何搭配菜肴呢？
喝葡萄酒该如何搭配菜肴
吃不同的菜要喝不同的酒，如吃鱼虾等海鲜产品，佐以干白葡萄酒为宜，因干白葡萄酒含酸较高，可以解腥。吃鸡、鸭、猪、牛等肉类，则佐以干红葡萄酒为佳，因干红葡萄酒含单宁酸多，可以解腻。
白兰地是一种高雅庄重的蒸馏酒：
宴会桌上摆上白兰地，可突出和显示宴会的隆重。白兰地在餐前、餐中、餐后（国外多在餐后饮用）都可以饮用、饮用的方法是多种多样的：直接饮用，香醇甘冽；兑入矿泉水、苏打水或加入冰块，可以冲淡就读，别有一番滋味。
茶水的颜色和白兰地相似，茶水和白兰地中又都含有一定数量的单宁，两者混合饮用，既能直接吧烈性酒转化为低度饮料，又能保持白兰地的色、香、味、给人以美的享受。
选购酒杯的要点：
1、透明――以便观赏酒色
哪些葡萄酒适合收藏?
如今许多人都喜欢喝葡萄酒。因为适当饮用葡萄酒对他们的身心健康有益。然而，葡萄有很多种，然而有许多是不适合收藏的，只适合平常饮用。对于不太熟悉红酒的人来说，通常不清楚哪个能收藏，哪个不能收藏。那么，哪些葡萄酒适合收藏呢？品质随着妥善贮藏的年份而增长的葡萄酒包括：葡萄牙的佳酿波尔图酒，经典的法国勃艮第和波尔多红葡萄酒，上等
2、高脚――维持酒温不变
3、薄质――顺口易饮
4、窄口――便于享受酒香
5、150ml――有足够的空间聚集香气
关于葡萄酒搭配的菜肴，以上已经向大家介绍了相关内容。葡萄酒的搭配也很有学问，不能随便搭配，也不能失去味道。因此，在饮用葡萄酒时仍有许多问题需要注意。我们平时应该注意这些问题，以免对我们的健康有害。
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每天饮葡萄酒的“量”是多少呢？
我们经常说每天要适量喝葡萄酒，那么喝多少才是适量呢？适量喝葡萄酒可以养生，还能保持身体健康，但很多人都不知道这个量是多少，所以喝葡萄酒的时候总是不经意就喝多了。动脉像河道网络一样，密密麻麻，遍布全身各处，将新鲜血液输送到各个器官和组织，保证它们的正常运转。动脉硬化一般是随年龄的增长而进行的。一个50岁左右的人，作眼底诊
