很多人对葡萄酒有个误解，认为白葡萄酒不算葡萄酒，红葡萄酒才算葡萄酒，太深颜色的葡萄酒，一定是加了色素！
今天我们就来解惑！颜色深的葡萄酒是勾兑的？这要先从红葡萄酒的品种说起~
红葡萄酒的葡萄品种
为什么我们自酿的葡萄酒和买回来的葡萄酒颜色不一样，主要原因就是在于两者的葡萄不一样，平时我们食用葡萄的皮颜色没有那么深，顶多也就是紫色，所以酿出来的葡萄酒颜色也就浅。
如何辨别贴牌葡萄酒？
如今的互联网上，充斥着很多「996」葡萄酒（99块钱6瓶），甚至不少单价算下来不足10元的葡萄酒，很多都是贴牌酒，但是消费者却难以辨别，一不小心就会中招。很多消费者都会特别好奇：什么样的葡萄酒才算是贴牌的呢？怎么辨别这酒是不是贴牌的呢？贴牌的酒是假酒吗？1、什么叫贴牌酒？贴牌就是我们俗称的“oem（贴牌生产，origi
酿造红葡萄酒的葡萄品种都是大家熟悉的葡萄品种，像是赤霞珠、西拉、美乐等等，从外表看，这些葡萄品种的特点就是颜色深，深的发黑。而葡萄酒颜色的主要来源，就是来自于这层皮，除了颜色之外，还有单宁、白藜芦醇这些抗氧化物质存在于葡萄皮中。
所以说，红葡萄酒的颜色那么深，并不是添加了色素，而是葡萄本身的颜色带来的哦~
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牛肉、羊肉、鸡肉该如何配葡萄酒？
牛肉类俗话说，红肉配红酒，红葡萄酒虽然很适合搭配牛肉，但是由于烹饪方式和调味品的不同，搭配的酒款也有些差异。烤牛肉烤牛肉的风味儿浓郁，适合搭配同样浓郁的红葡萄酒，如来自加州的仙粉黛（zinfandel）或澳大利亚西拉（shiraz）；法国罗纳河谷南部（southernrhone）、朗格多克（languedoc）产区以及
