- 六大基酒分别什么口味
- 六大基酒买什么牌子
- 调酒最常用的基酒
- 六大基酒你喜欢喝哪种
六大基酒分别什么口味
1.朗姆酒（Rum）非常多女性化的鸡尾酒都爱用朗姆酒作为基酒，有一种“热带气息”，就是甜！因为它一种炼蔗糖时的副产品。
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2.伏特加（Vodka）适合夏日的鸡尾酒往往会用伏特加作为基酒，它无色透明，如水般清澈，调制出的鸡尾酒往往也很纯净，高酒精度会产生一种微弱的酸辛味。
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3.白兰地（Brandy）白兰地虽然是烈酒，但它是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的，所以它会有一种浓郁的水果味。
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4.金酒（Gin）金酒又称为杜松子酒，一般带有香料、草本或水果的风味，杜松子是主味，还会混合诸如柠檬草、桂皮、姜、柑橘和香菜的味道。
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5.波本威士忌（Bourbon）产于美国的波本它使用混合谷物酿制而成，但玉米的比例至少要在 51 %以上，因此波本威士忌常带有明显的玉米味。经橡木桶陈年后，它还会带有明显的香草、焦糖、蜂蜜和木头的香气。它调制出来的酒也比较Man
6.龙舌兰（Tequila）
这是一种又烈又有（奇）趣（怪）的基酒，它是热带植物龙舌兰草心酿造的，所以，那种类似草本香气加上辛辣的丰富口感
六大基酒买什么牌子
买剑南春、
五粮液剑南春是四川泸州老字号酒厂，由于其独特的酿制工艺，口感香醇，受到了广大消费者的青睐；而五粮液是以优质小麦、高梁、糯米、玉米、大米五谷酿制而成...
调酒最常用的基酒
答调酒最常用的基酒伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰、威士忌、白兰地。基酒通常是用粮食酿造的纯粮酒，从酒中提取的酒是中段酒。经勾兑和贮藏丰富口感，最终得到纯粮酒，酒精勾兑使用食用香精、酒精、味精等原料。
伏特加(Vodka)
调酒师最爱的画布 。主要原材料:谷物(或薯类)、水 以伏特加为基酒的主流鸡尾酒:起源于俄罗斯(另一说是波兰)的伏特加英文名为Vodka,源自俄罗斯的一个港口名Viatka,含义和白兰地、威士忌一样,就是“生命之水”的意思。
调酒时有六大基酒，属于最常见的，其中包括伏特加(Vodka)、兰姆酒(Rum)、琴酒(Gin)、龙舌兰(Tequila)、威士忌(Whiskey)、白兰地(Brandy)。
是伏特加（Vodka）。伏特加是一种中性的无色透明的蒸馏酒，主要由谷物（如小麦、大麦、玉米等）或马铃薯等植物经过多次蒸馏得到。它的味道比较清淡，不具有明显的其它口感，所以可以搭配很多不同的调味料，使得伏特加成为了调酒中广泛使用的基酒。
使用伏特加作为基酒的鸡尾酒有很多，比如经典的莫斯科骡子（Moscow Mule）、伏特加马蒂尼（Vodka Martini）、白俄罗斯（White Russian）等等。此外，如果想要调制一些口味比较清新的鸡尾酒，伏特加也是一个不错的选择，比如葡萄柚伏特加（Grapefruit Vodka）或草莓伏特加（Strawberry Vodka）等等。由于伏特加口感比较中性，所以可以搭配各种果汁、汽水甚至蔬菜制作出不同口味的鸡尾酒，使得它非常适合多样化的调酒需求。
六大基酒你喜欢喝哪种
诚邀回答。这个问题，我绝对有发言权，毕竟我曾经在深圳香格里拉大酒店的大堂吧做过一年的调酒师。
题目中的基酒，是指的调制鸡尾酒的基础用酒，简称：基酒。
鸡尾酒作为怡情养身之饮，为大多人喜爱。其实，在鸡尾酒中需要适用的基酒作为主导，因此并不是所有的酒可以作为基酒。
下面，我就介绍下这国际公认的六大基酒。
一、威士忌
威士忌生命之水威士忌属于蒸馏酒，一般通过大麦、黑麦、玉米等谷物进行发酵、蒸馏，然后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成。将威士忌作为基酒应选择，酒龄较短味道清淡的威士忌进行调配，一般来说美国威士忌最适合成为基酒。
二、白兰地
白兰地葡萄水的灵魂白兰地是以水果为原料进行发酵、蒸馏制成后放入橡木桶中保存的酒，白兰地多数采用葡萄为原料，但也用樱桃、苹果作为原料。用白兰地做基酒时无需选择价格偏高的，很多价格偏高的白兰地不适合作为基酒，比如说法国干邑地区的干邑。
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三、朗姆酒
朗姆酒古巴的传统酒朗姆酒是以甘蔗糖为原料进行发酵、蒸馏的酒，刚制成的朗姆酒口感辛辣，随着贮存的时间变长，口感会变得软绵。朗姆酒一般分为浓香型、轻香型。一般来说以朗姆酒调制鸡尾酒时，通常情况下都是以轻香型的朗姆酒进行调制，少数鸡尾酒采用浓香型朗姆酒为基酒。
四、伏特加
伏特加俄罗斯传统酒精饮料伏特加采用谷物和土豆作为原料，通过重复蒸馏的方式使酒精中的毒素和杂质被去除，一般蒸馏后的伏特加的酒精度在95度，需要与蒸馏水勾兑成40-60度左右。中型的伏特加没有味道，适合与其他烈酒或软饮料进行调配，是比较适合调配鸡尾酒的一种基酒。
五、龙舌兰酒也叫特其拉酒
龙舌兰墨西哥的灵魂龙舌兰酒是以龙舌兰为原料加入糖后发酵、之后再进行两次蒸馏的蒸馏酒。龙舌兰的味道较冲，作为基酒适合调一些口味较重的鸡尾酒，如玛格丽特等。
六、金酒
金酒又名杜松子酒or琴酒琴酒是将杜松子与发酵后大麦原料浸泡后，然后进行多次蒸馏的而成蒸馏酒。琴酒一般可以分为荷兰琴酒、美式琴酒、英式琴酒。一般英式琴酒最合适作为鸡尾酒的基酒，英式琴酒口感淡并且不甜。
备注：啤酒和中国白酒也可以做基酒
最后，要补充的是，除了以上这些国际公认的调制鸡尾酒的六大基酒，还有我们常喝的啤酒，以及中国白酒，都可以作为调制鸡尾酒的基酒。
我更喜欢喝哪一款基酒？
首先，这六款基酒都是可以直接饮用的！我们称之为“净饮”，当然如果你喜欢加冰块饮用的话，口感会更好。
其次，作为世界流行的六大烈酒类型，自然这六大烈酒，每种都有其广大的受众群。不能说哪个好哪个不好，只有你喜欢哪一个口味。
就我个人而言，我喜欢加冰饮用白兰地还有威士忌，这两款颜色漂亮，香气独特，加上冰块，边摇动杯子，边微醺小酌，非常有情调。
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