冰酒饮用前需要冰镇到6-8℃，开瓶后要等十几分钟，让长时间密封的冰酒与空气融合，再倒入杯中。品酒前的饮食也需注意，要尽量禁吃辛辣、带薄荷味和巧克力味的菜肴，才能品尝出冰酒本身的甘甜。
观赏：在品尝冰酒前，一定不要错过冰酒带来的视觉盛宴。把酒倒入酒杯中，便可欣赏到冰酒散发出来的醉人的琥珀色光芒。轻轻晃动酒杯，观察留在酒杯壁上的酒印，即可看出冰酒的酒精度和糖度；观察冰酒的纯度和颜色，就可判断冰酒的浓度和酒龄。一般来说，冰酒的颜色越深，酒龄越长。
闻香：将酒杯缓慢稳定地旋转，划圆弧似的轻轻晃动，让酒更多地接触空气，等到冰酒的气味缓缓散发到空气中后，再深深地品味其独特的酒香味。经过冰镇的冰酒可以散发出浓郁的热带水果芳香，沁人心脾。
浅尝：冰酒的醇香和独特在于它的舒缓，所以，饮用冰酒时一定要细品慢饮，不能像饮其他酒那样一饮而尽，而是应该小口抿酒，细品其味，方能回味出冰酒丰富而独特的口感。
进口红酒无中文标识的可以买吗
即使再好的葡萄酒也会因储存不当而变质，但一些葡萄酒商店仍然不重视自己的储存方法。当然，你买葡萄酒的时候，要注意店铺的内部环境，保证你买的葡萄酒还处于上佳的存放状态。那么，如果一瓶进口红酒无中文标识的可以买吗？进口的红酒，包装上找不到一个汉字，这样的红酒能让消费者放心吗？2月17日，南宁市青秀区局执法检查人员兵分多路，对
配搭：传统的冰酒饮用方法，一杯白葡萄冰酒，配一片不太甜的蛋糕或提拉米苏，酒体入口下喉之前闭上眼睛细细品尝，你会感到口腔内仿佛真有精灵在跳动。冰酒搭配甜品有一条原则就是这个甜品一定不能比冰酒更甜，否则冰酒喝起来就会又酸又涩了。
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葡萄酒开瓶换瓶的知识
葡萄酒的瓶口用软木塞封住，在美酒面前，如何打开已经成为一个课题。在此介绍如何用开瓶器和无瓶装置打开酒瓶，这些知识对于喜欢喝葡萄酒的人来说都是很重要的，希望对大家有启发和帮助。用螺旋钻开瓶是较有效的工具。在拔出软木塞之前，应仔细地除去盖在它上面的铝箔纸，然后用布将瓶口周围擦净。如果木赛已经弄碎了，或是软木塞塞得太紧，较好
