春季风多雨少气候干燥，气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些春季常见的疾病。因此，人们下班后的业余活动明显增加，各种聚餐、饭局，喝酒必不可少，但是春季喝什么酒是有讲究的。 适量喝酒，有益于健康，酗酒将伤身。怎样喝酒不伤身?相信也是大家关心的问题。
哪几类人群不能喝酒养生？
1.孕妇、糖尿病、痛风者，不能喝酒。
2.吃了感冒药、安眠药、镇静剂的人，不能喝酒，以防加重病情。
3.空腹喝酒易引起低血糖，喝酒前应适量喝点糖水，但不要饮醋。
4.慢性胃炎、胃溃疡患者，如果大量喝酒，会引发胃穿孔，这样的患者应少喝或不喝酒。
5.有高血压、脑溢血、血脂稠、心肌梗塞等病的人，酒后会引起突发病，严重可能猝死，最好一点酒都不喝。
6.有酒精肝、肝硬化、肝炎的人，喝酒后本来功能就受损的肝脏负担更加重，最好一点酒都不喝。
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中医认为
酒也是药
”
在我国古代，除了作为饮品，酒也曾被视作一种药物，除了作为饮用品外，其最大的作用就是用来治疗疾病。酒是用谷类和酒曲酿制而成，其气剽悍而质清，味甘辛而性热，无毒，具有温通血脉、益脾暖胃、开结化瘀、利筋骨、舒关节、润皮肤、去寒湿等功效。班固在《前汉书·食货志》中就称酒为“百药之长”。上古时，医生看病，常用酒来治疗疾病。古时“醫”字从酉（酒），即说明酒与医药的密切关系。 随着科学进步和对医药知识的不断丰富，人们逐渐认识到酒本身不仅可以治病，也是一种良好的有机溶剂，与中药相互配合，可以起到更好的治疗作用，于是产生了药酒。
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黄酒
绝佳养生酒
”
黄酒由糯米、粳米、黍米为原料酿造，是一种酒精含量在14%-20%的低度酒，更适合作为日常保健饮用。在酿造过程中，黄酒保持了粮食原料中的多种营养成分，并可以产生糖化胶质，这些物质都有益于人体健康。黄酒的饮法变化多样，不同的饮法会产生不同的功效。凉喝黄酒有消食化积、镇静的作用。烫热喝的黄酒能驱寒祛湿。将黄酒与桂圆或荔枝、红枣、核桃同煮，可具有一定益补气血的功效。以黄酒作为药引，加入中草药，更易将药物中的有效成分溶解出来，易于人体吸收。李时珍在《本草纲目》上记载“诸酒醇醨不同，惟米酒入药用”。米酒即黄酒，由此可知，历来人们用黄酒作酒基制成养生和医用治病的酒，而且说明黄酒与中药药剂有一种天然的糅合因子或亲和性。
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春季喝酒
疏肝养阴
”
春天如何喝黄酒更容易把养生功效发挥得更好，可以用黄酒为基酒，配制出符合春天人体生理机制的补益酒。但不建议大家自己在家调制保健酒。因为大多数人并不精通中药药理，自制药酒时无法遵循中药配伍的规律，常把鹿茸、狗鞭、高丽参等温燥的中药材一股脑地泡进酒里。
补益酒虽然不完全等同于药酒，但在药物配伍上也有其原则，不能乱来，在使用温燥药材的同时，还要适当使用一些滋阴的药材，以符合配伍上的“阴中求阳”原则。
就眼下这个季节的气候特点，对应的养生原则应为疏肝养阴。春季万物生发、阳气始发。中医理论认为，春季属木，人体五脏中的肝也属木。春天肝主疏泄、生发，如果此时肝气无法得到舒展，郁结体内，很容易引起“肝火”，人容易出现情绪不稳定，暴躁易怒，还会导致五脏六腑的疾病，比如肝脾不合、脾胃失健、消化不良等。所以，此时的养生重点应该是养肝、护肝。但只疏泄还不行，护肝的同时还不能忘了滋阴。
喝酒应注意的问题！
1:尽可能饮热酒不管是白酒、黄酒，加温后饮用：一是芳香适口;二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质
２.空腹时不要饮酒一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。
３不要多种酒混合饮因为各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。
４.不要大口猛喝要慢慢喝酒，不时地停顿一下，喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。
５.白酒、啤酒应注意喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。
６.喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。
中国白酒历史最悠久的品牌是什么牌子呢(白酒里面历史最悠久的)
我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。下面来介绍一下中国的八大名酒。 ...,茅台尚酱
７.饮酒后切不要洗澡人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降，而酒精抑制了肝脏正常的活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，以致危及生命，引起死亡。
８.不要用药酒作宴会用酒某些药物成分可能跟食物中一些成分发生矛盾，或者起化学变化，喝了后会令人恶心、呕吐和不适。
9.最好的醒酒物不是茶水更不是雪碧与可乐，而是果汁。果汁，特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用，因为它们含有果糖，可以帮助酒精更好地燃烧。
如何健康饮酒
大家get了吗？
小编的同事最近发现了一个神秘的地方，那里藏着一个巨大的酒林！一起去瞅瞅！
在保定市徐水区，有一处独具特色的园林景观。这里不仅芳草萋萋，林木错落，还有古韵浓厚的酒文化长廊，令人陶醉其中——刘伶“醉”美！
万藏酒林△
五千多年以前，轩辕黄帝战蚩尤于涿鹿，合符于釜山。为什么要选择在徐水的釜山这呢？因为五千多年前，咱们这里就出产美酒了，他要用当地的美酒，招待得胜的部落首领。
刘伶醉古烧锅历史悠久， 2005年，考古专家对刘伶醉古烧锅遗址进行探访发掘，发现了不同时期文化层以及灶、房基、道路等重要遗址。2006年5月被国务院公布为全国重点文物保护单位，并列入申报世界文化遗产名录预备单。
刘伶醉酿造技艺非物质文化遗产传承人李仲生：“咱们的窖池最可贵的是从金元时期开始一直到现在，古发酵池一直在生产，使用到现在。所以说他那个微生物一直没有断过，一个是菌群丰富，再一个有好多变异的微生物，在其他别的地方是没有的。”
在刘伶醉酒古烧锅遗址，采访非遗传承人李仲生（左三）△
收购刘伶醉酒厂后，巨力集团斥资对 “刘伶醉古烧锅遗址”进行保护，建成了“古酿造技艺展示基地”和“酒类博物馆”，充分向世人展示了刘伶醉悠久的历史文化和古老的传统酿造技艺。
这里，不仅是生产企业，其独特的工业旅游项目还是国家级4A级生态旅游景区。每天数千名游客专程来到此地赏美景，品美酒，近距离了解刘伶醉酒的传统酿造技艺。
用刘伶醉酒招待外宾的资料△
在离此不远的刘伶醉新工业园区内，有一片占地180多亩的万坛藏酒林，这里埋有500升、1000升陶坛近2万个，是目前世界最大的园林藏酒基地。林区内青松翠柏、溪水淙淙，形成了一个天然氧吧，为原浆酒创造了一个相对恒温恒湿的贮酒环境。
刘伶醉酒厂瞿丽丛：“认购了以后，一直可以在咱们这里封存着，什么时候用，咱们什么时候罐装好了送过去。无论老厂还是新厂，所以这些都是可以参观的，包括酒海、万坛酒林、古烧锅遗址。”
当前，刘伶醉酒业“天下第一烧锅”和“中国第一酒林”，经上海大世界吉尼斯认定为世界之最。
由河北台白雪峰、保定台张岩采制
部分内容来源：江西省中医院
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