9特型白酒酒色清亮，酒香芬芳，酒味纯正，酒体柔和，诸味协调，香味悠长以江西四特酒为代表10兼香型白酒目前国内有两种类型1酱中带浓型，表现为芳香，舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长如湖北。
口感风味具有酱香细腻醇厚回味长久等特点2浓香型大曲香型以四川泸州老窖大曲酒为代表，又称泸型口感风味具有芳香绵甜等特点3清香型以山西汾酒为代表，又称汾型具有清香醇甜柔和等特点，是中国北方的传统产。
中华上下五千年，白酒文化贯穿古今，根据各个地域的不同，造就了不同地域不同香型的白酒文化，那么国内的白酒到底有哪些类型呢1酱香型白酒 也称为酱香型白酒以茅台酒为代表酱香柔润为其主要特点发酵工艺最为复杂。
9特香型白酒以江西四特酒为代表其风格特征是无色清澈透明，无悬浮物无沉淀，香气悠雅舒适，诸香协调，柔绵醇和香味悠长，风格突出10豉香型白酒以广东玉冰烧酒为代表其风格特征是玉洁冰清豉香独特，醇厚甘。
2浓香型白酒大曲香型窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正，口感风味具有芳香绵甜香味谐调等特点如以泸州特曲五粮液多粮型剑南春全兴大曲沱牌曲酒为代表的四川派，以洋河双沟古井宋河。
5凤香型以西凤酒为代表主要以乙酸乙酯为主，而且乙酸乙酯对香气有一定的辅助作用此酒具有清而不淡浓而不艳，无色，入口突出醇的浓厚的特点此类酒虽烈，但不是暴烈，落口干净爽口6芝麻香型具有淡雅。
白酒香型分类及特点有一浓香型白酒 特点是比较绵甜甘醇，爽口，有浓郁的窖香以及协调的香味他的代表有四川泸州老窖特曲，以及五粮液酒二酱香型白酒 特点是酱香突出，酒体醇厚，优雅细腻，以及空杯留香持久他的。
清香型白酒亦称汾香型，以山西汾酒为代表，属大曲酒类它入口绵，落口甜，香气清正 浓香型白酒亦称泸香型五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类其特点可用六个字五句话来概括六个字是香。
山西杏花村汾酒是这类香型的代表其它如宝丰酒，特制黄鹤楼酒也是清香型白酒4米香型酒此类白酒，以清，甜爽净见长，其主要特征是蜜香清雅，入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅如果闻香的话，有点象黄酒酿与。
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清香型白酒大多以高粱作为单一酿酒用粮，纯粮固态发酵，周期相对较短，低温制曲，清蒸清烧是其特点4米香型是四大基本白酒香型之一，代表酒是桂林三花酒，因为回口清甘，又称为蜜香型米香型以糯米制成小曲，用大米。
其中以以泸州老窖特曲五粮液洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖在名优酒中，浓香型白酒的产量最大四川，江苏等。
芝麻香型以山东景芝酒为代表，这种香型的白酒有浓郁的芝麻香味豉香型以广东石湾玉冰烧为代表，这种香型的白酒中有浓郁的豆豉香气这十二种香型各有其独特的酿造工艺和风味特点，反映了中国白酒丰富多样的魅力每种香型。
白酒香型有哪几类 我认为白酒香型主要分为以下几类 酱香型以贵州茅台酒为代表，特点是酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长 清香型以山西汾酒为代表，特点是清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净 浓香型以泸州特曲。
在国家级评酒中，目前业内公认的有十二种香型白酒，分别是1浓香型白酒以四川泸州老窖特曲和五粮液酒为代表其风格特征是窖香浓郁绵甜醇厚香味谐调尾净爽 口2酱香型白酒以贵州茅台酒及四川郎酒为代表。
3清香型白酒以山西汾酒为典型代表，也称为汾香型白酒4凤香型白酒西凤酒是典型的凤香型白酒，产于陕西省西凤酒的特点是醇香优雅，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长5芝麻香型白酒芝麻香型白酒一芝麻香型。
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