葡萄酒也是红酒,对于社交媒体场馆来说是必不可少的。葡萄酒和纯粮酒一样,都是文化艺术遗产。葡萄酒年龄越长越好。像纯谷物酒一样,葡萄酒是陈的香味。葡萄酒的不同产地也决定了这种味道。那么,该如何收藏葡萄酒呢?
随着葡萄酒在中国大陆的受追求程度的不断上升,葡萄酒的收藏已经深受富人们的喜爱。如果你刚接触葡萄酒或者是想要加深对葡萄酒的了解,那么葡萄酒收藏可能是一个帮助你学习葡萄酒知识的好方法。下面是一些提示,教你如何开始收藏葡萄酒。
1.不要跟着年份走
在每一年都出产很多葡萄酒;要找到全部或者购买其中的大部分是几乎不可能的。收藏葡萄酒的较好的方法就是选择那些合你口味的葡萄酒。
2.藏酒的地方
你要有地方存放收集来的葡萄酒;较好的地方是地下室,因为那里温度保持凉爽,而且阳光照射也较少。理想的酒窖不必要很大。只要有足够的空间够舒适,再摆上很多的葡萄酒酒架,将温度保持在10―15摄氏度就ok了。如果是白葡萄酒,温度要更低一点。
3.并非越久越好
不要把“葡萄酒越陈年越好”奉为守则。有一些葡萄酒需要存放更长的时间;而有些酒则要立刻喝掉。普通餐酒适合在它上市的那年饮用;好一些的白葡萄酒在两年之内喝掉;而红酒则较好在五年之内;而一些佳酿可以存上10年到20年,甚至更久。
4.分类收藏
葡萄酒中什么是"BIN”
喜欢喝澳大利亚葡萄酒的粉丝可能会在酒标上发现一个现象,很多澳大利亚葡萄酒的酒标上都有“bin”字。说到这里,今天的问题就出来了,这个出现在很多酒瓶上的bin到底代表着什么?葡萄酒中什么是"bin”“bin”是“储存室”(意即酒窖)的意思。许多年前,澳洲有大量葡萄酒装瓶后没有贴上商标就被放置到一些“bin”内,
把标签贴在瓶颈上,这样不用移动葡萄酒的位置就可以进行识别;把同一年份的葡萄酒放在一起,便于查询。经常要喝的葡萄酒应该放在靠近储藏室门口的地方;而为特殊的重要时刻准备的酒要放在更加靠里的位置。
5.以酒会友
参加葡萄酒爱好者的活动和品酒会。你的知识、经验和享受到的乐趣会和你的收藏一起增加。同时这也是结识新朋友的一个好方法。
6.整箱购买
如果找到了你喜欢的葡萄酒,混合起来成箱购买会比单独购买一两瓶节省10―15%。收藏葡萄酒有趣而又令人兴奋。要记住:葡萄酒被酿造出来是要被喝掉的;你可以在特殊的时刻享用,但是千万别把它永远保存。
以上是该如何收藏葡萄酒的详细介绍。其实葡萄酒的年龄越长就越好喝。如今大家都越来越爱喝,所以一定要选好存放方式,不然很有可能酒的口感就不如以前了。所以如果你是一名热爱收藏葡萄酒的人士,不如了解更多的葡萄酒知识吧。
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了解这些葡萄酒物语
年底到了,圣诞节和元旦相继到来。无论是情侣聚餐还是朋友聚餐,喝一瓶葡萄酒好像都是不错的选择。现在走进一家中餐厅几乎可以拿到一瓶葡萄酒。但是对于葡萄酒除了“红酒配红肉,白酒配白肉”之外,我们好像知道的很少。尤其是满嘴都是我国美食的时候,随餐葡萄酒更是享受不到外国人的味道。是因为我国人的胃不了解洋酒的美,还是我们根本不了解