世界上的酿酒葡萄品种是有着不少的，其中的一些酿酒葡萄品种是十分不错的，那么，各位朋友们对于酿酒葡萄品种歌海娜是知道多少呢？下面就让笔者来为大家讲解一下吧。
一般认为歌海娜起源于西班牙北部的阿拉贡省，也有人认为歌海娜起源于加泰罗尼亚。在法国称为Grenache，西班牙大多数地区称为Granacha，在意大利的撒丁岛叫Cannonau，在法国地中海地区则称为Alicante，Carignanerouss。歌海娜分为三种：黑歌海娜、白歌海娜和桃红歌海娜。单独提到Grenache时指的是黑歌海娜。
歌海娜适宜在干旱、多风气候下生长，非常晚熟，必须在有足够阳光和热量的炎热地区种植。正因如此，排水性好、干热的法国南部地中海地区和西班牙东部的地中海岸是歌海娜较为出名的种植区。
单品种的歌海娜颜色很难达到宝石红，且易于氧化，很难陈酿。不过香气浓郁，以黑樱桃、黑醋栗、酱果香等红色酱果香气为主，常伴有百里香、茴香气息，并夹杂着歌海娜所特有的甘蔗汁或甘蔗皮香味。为了突出歌海娜的特点而规避颜色浅、酸和单宁低的缺陷，酿酒师常常将其与其他品种（如西拉、佳丽酿、神索）混合酿制。
全世界约有50%的歌海娜种植在西班牙东北部，以生产清淡型桃红酒和质量普通的廉价日常红酒。在普里奥拉产区利用老藤产出的果实可酿造出高质量的歌海娜酒。在里奥哈主要和帕尼罗搭档酿酒。在罗纳河谷产区，歌海娜常用来做单品种的桃红葡萄酒。
为什么会冰镇与白葡萄酒更配呢？
对于白葡萄酒侍酒温度的内容大家是了解多少呢？下面就让笔者来为大家讲解一下吧。大家知道温度多少较合适？对于白葡萄酒而言，冰镇就像修图软件中的美化按钮一样，能使得酒款更具精细感以及微妙的风味气息。但过度冰镇或者冰镇时间不够都会对白葡萄酒的口感造成影响。因此，适宜的侍酒温度具有十分重要的意义。通常，白葡萄酒的理想侍酒温度为7
以歌海娜味基础的干红，强劲而丰满，表现出红果和辛辣的香味，单宁圆润而融为一体，适用于搭配烧烤类食物如烤牛肉和典型的澳洲烧烤。
不同品种的酿酒葡萄都是有着不一样的风格在其里面的，而一般品质较好的葡萄酒都是有着许多的人们所喜爱喝的，像上面所为大家介绍的歌海娜就是十分不错的，总之，感兴趣的朋友们，可以去了解一下吧。
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如何用冰糖自制葡萄酒呢？大家知道方法吗？
现在是有着不少的人们是比较喜欢喝葡萄酒的，并且也喜欢自己在家制作葡萄酒，那么，如何来去用冰糖自制葡萄酒呢？大家知道方法吗？下面就让笔者来为大家讲解一下吧。如何来去用冰糖自制葡萄酒呢？大家知道方法吗？给大家介绍一下自酿葡萄酒的做法1.将葡萄洗净、晾干水分，将瓶子都洗净晾干2.将葡萄铺在瓶底，铺的时候，戴上手套，将葡萄果肉
