葡萄酒佳酿
1985年,一瓶刻有杰弗逊总 统名字缩写的波尔多红葡萄酒,虽然已经从一瓶“陈年佳酿”变成了一瓶“陈年老醋”,但还是受到了众多粉丝的追捧,当喊价慢慢接近10万英镑时,剩下了两个竞价者,一位是《葡萄酒观察家》杂志的出版人山肯,而另外一个竞价者是克里斯托夫-福布斯。较后,克里斯托夫以10.5万英镑买下了这瓶酒(现在它依然静静地躺在福布斯博物馆里)。10.5万英镑,约合人民币100多万。这瓶酒号称较贵的标准瓶装葡萄酒,不是“别人”,正是波尔多五大名庄之一的拉菲酒庄1787年的佳酿。
源于1234年
史料上对拉菲较早的记录可以追溯至公元1234年。这一时代的法国,修道院遍布大小村庄城镇,位于波亚克村北部的维尔得耶修道院正是今天的拉菲古堡所在。拉菲古堡从14世纪起属于中世纪领主的财产。真正形成规模和名气,还是到17世纪西格尔家族(Segur)的到来。也正是在他们手中,拉菲发展成为伟大的葡萄种植园。
意大利葡萄酒怎么样?
二十世纪的百年间由于战争和贫困,当地对葡萄酒酿造的投资在绝大部分时候都陷入停滞状态。尽管意大利其他地区的葡萄酒业在二十世纪70年代复苏,但是产自mt.etna的葡萄酒很大程度上仍保持原状。当然,这里的葡萄酒在几个世纪以来保持平庸的原因部分和火山本身有关。毕竟在活火山的山坡上种植葡萄无疑是有风险的。此外,土壤也难以起到什
1675年,西格尔家族的杰克(JacquesdeSegur)公爵在入主拉菲堡后大力整顿,传至其孙尼古拉-亚历山大时,西格尔家进一步拥有了作为母亲嫁妆的拉图堡。1718年,又买下木桐堡以及卡龙-西谷堡(ChateauCalon-Segur)。至此,西格尔家族同时拥有拉菲堡、拉图堡、木桐堡以及卡龙-西谷堡,声势可谓如日中天。一时之间,西格尔家族的葡萄酒成为法国宫廷宴会的“座上宾”,路易十五及其情妇蓬皮杜夫人都以喝到拉菲堡红酒为荣,就连英国首相沃波尔(RobertWalpole)在1730年时,也曾每3个月就购买一桶拉菲堡。
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波尔多葡萄酒为什么卖那么贵?
资料显示,1985年,一瓶1787年份拉斐被以105000英镑的天价售出。这瓶酒已经不能饮用了,因为它的正常熟化期是50年,但却已经储存了200多年。一旦超过了50年,它就和一瓶不管是便宜还是贵的酒醋没什么区别了。虽然并不是所有的波尔多葡萄酒都能卖出这样令人瞠目的价钱,但是波尔多大部分的一级酒庄所要求的价格范围都超出中