橡木具有一定的透气性，橡木桶的桶壁会将适量的氧气缓慢地渗透到桶内，使酒液发生适当的氧化效应，从尖酸生涩逐渐变得柔和圆润。同时，橡木桶营造的微氧环境还有利于色素和单宁的聚合反应，使酒液的色泽更加鲜明和稳定。
橡木含有一定的水解单宁，可与来源于葡萄皮的缩合单宁共同为酒液强化结构，使酒体更加厚实和均衡。
制作橡木桶的烘烤过程使橡木桶衍生出一系列呈香物质，可为红酒赋予香草、肉豆蔻、雪茄盒、巧克力、咖啡、熏培根等香气；可为白葡萄酒赋予焦糖、奶油、榛果、杏仁、烤土司等香气―而不是简单的、直接的、赤裸裸的橡木味！
由于橡木桶贮存过的葡萄酒的优雅品性日益得到消费者的认可和喜爱，橡木桶便越来越受到世界各地的酿酒师、尤其是葡萄酒新世界国家酿酒师的青睐。如今，不仅仅作为藏酒器具而被人们使用，在很多人看来。它已超越了其本身的意义。被视为一种艺术，一种文化。更身份和品位的象征。橡木储酒桶和与其配套的木制工艺使其产品更具有极高的实用性和收藏价值，人们把它作为一种艺术品。
百年张裕干红葡萄酒价格怎样？多少钱？
张裕葡萄酒是张裕系列里重要的主打产品，张裕系列有白兰地系列，葡萄酒系列，白酒系列，起泡酒系列，酒系列等。张裕葡萄酒系列又有张裕干红葡萄酒、张裕解百纳干红葡萄酒、张裕干白葡萄酒、张裕雷司令干白葡萄酒、张裕天然红葡萄酒、张裕天然白葡萄酒、张裕玫瑰红葡萄酒等多种系列百年张裕干红葡萄酒价格表：张裕百年特选级干红葡萄酒原张裕94
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法国原瓶进口拉菲价格多少钱一瓶？
法国原瓶进口拉菲有许多种款式，大拉菲无疑是很贵的了，价格大概在几千到上万元左右。其次就是副牌拉菲了，也就是小拉菲红酒，小拉菲的价格大概在几千元左右，有一些年份比较久的小拉菲的价格则达到了上万元。当然，除了这两款就以外，拉菲旗下还有很多的系列，像是拉菲传奇等等，这些拉菲红酒的价格就比较便宜了，大概在几百元左右。正牌拉菲为
