人们已经习惯使用自己专属的酒杯喝酒，因此祝酒时人们会同时举杯饮酒，以效仿古时候同饮一杯酒的“统一、共享”的传承。而“碰杯”这一行为被加入到祝酒仪式里面来，是有好几个理由的，不过没有一个理由与下毒有关：
1. 除开碰杯，祝酒仅满足了我们的视觉、味觉、嗅觉、触觉，在五官感觉里面缺少了听觉，而碰杯的声音刚好能把听觉补充进来，使祝酒的感官享受得以完整；
2. 碰杯的愉悦声音被视作对精致的酒杯的欣赏，就像我们欣赏酒杯的精美外观一样；
3. 除了感官享受之外，碰杯这一行为强调了喝酒者在祝酒仪式中的参与感，也就是被祝酒辞的美好祝愿涵盖在内的意思；
4. 碰杯的行为增强了整个团体的凝聚性，当酒杯相互碰撞聚集在一起时，意味着喝酒的人也紧密地联系在一起；
如何挑选葡萄酒？
1.专注于你了解和喜爱的品种买酒其实是为了取悦自己嗅味觉，挑选自己熟悉和喜爱的品种是较稳妥的方法。在预算有限的情况下，别轻易尝试新东西，因为不是每一次尝试新鲜东西都会有惊喜。2.对产区做个限定葡萄酒产区越具体越好。许多葡萄酒产区都有严格的规定，酿酒师必须遵守这些规则才能在酒瓶上标产区的名字，所以从某种程度上来讲，产区可
5. 对于葡萄酒来说，碰杯时象征着分散到各个酒杯的酒液重新融为一体，虽然这个过程非常短暂。
事实上，葡萄酒的碰杯在现如今更大的程度是尊重对方，当然也还有其它的含义在这里面的
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阿根廷萨兰亭酒庄有什么秘密？
萨兰亭酒庄是乌克山谷的核心和灵魂――这片山谷就像一个伟大的标志，激发了阿根廷人民和世界各地葡萄酒爱好者的想象力。在这个闻名遐迩的地区，萨兰亭酒庄打造出全新的美酒品质和特色。品牌在酿造享誉的葡萄酒同时，也尊重乌克山谷的文化和人民，致力于推动当地的发展。其家族还在萨兰亭酒庄旁边创建了一家阿根廷领衔的葡萄酒庄――卡丽雅(ca
