亨利酒庄是一家葡萄酒庄,位于新西兰马尔堡的怀劳山谷,生产长相思和黑皮诺葡萄酒。
它是由桑塞尔白葡萄酒商Henri Bourgeois的儿子Remi和Jean-Marie Bourgeois兄弟于2000年创立的。
2000年,这对中产阶级兄弟在马尔堡购买了一处98公顷(242英亩)的土地,这片土地被其高质量的土壤所吸引,这些土壤由粘土和硬砂岩河石组成。厚厚的粘土能很好地保持水分,这意味着葡萄园可以旱地种植。另一方面,冲积的杂砂岩是自由排水,并保持温暖,以促进葡萄成熟。这种葡萄树的种植密度比马尔堡通常看到的要高,但这在法国是传统做法。这就迫使葡萄藤之间展开竞争,从而使它们更加努力地生产高质量、浓缩的浆果。
亨利酒庄酿制了几种不同的葡萄酒,尤其是长相思。标准的亨利酒庄系列来自于生长在硬砂岩河石土壤上的葡萄,只添加了少量的粘土,酿造出结构紧凑、富含矿物质的葡萄酒。Bel Echo系列的葡萄产自粘土含量较高的土壤,口感更丰富、更圆润。Petit Clos系列葡萄酒采用庄园年轻的葡萄树酿制而成,风格平易近人,易于饮用。
瑞士葡萄酒你了解吗?
瑞士,这个世界较袖珍也是较重要的一个国家,它的葡萄种植业至少已有千年历史,葡萄种植业在瑞士农业中占有很大的比例。阿尔卑斯山脉腹地,处处可见葡萄种植园。瑞士地处欧洲中央,被法国、意大利、德国及奥地利环抱。袖珍的瑞士不仅在地理位置上被三个产酒大国包围,连葡萄酒声名也多被比邻的三个葡萄酒天王淹没。从地理纬度上讲,瑞士处在北半
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格拉夫葡萄酒历史怎样?
据史料记载,格拉夫红葡萄酒早在19世纪末,便成为英国王室的宫廷葡萄酒。格拉夫白葡萄酒以口感园润、细致为人乐道,特级的白葡萄酒更具存放潜力。格拉夫是地区性的法定产区(aocgraves)而村庄级的法定产区为aocpessac-leognan,种植面积1000公顷,格拉夫的特级庄园几乎全部产于此村庄。格拉夫(graves)