- 酱香饼怎么加热好吃
- 过夜的酱香饼能吃吗
酱香饼怎么加热好吃
1 酱香饼最好用烤箱或平底锅加热2 因为烤箱或平底锅会让饼皮变得更加酥脆，口感更佳，而且烤出来的温度均匀，不会出现烤焦或不熟的情况3 可以将酱香饼放在烤箱或平底锅中烤5-8分钟，或者直接煎一下，煎到两面金黄即可。
如果时间充裕，也可以用微波炉加热，但效果不如烤箱或平底锅。
答；酱香饼怎么加热好吃【微波炉加热】
用料
面粉 150克
水 90---95克
泡打粉 1.5克
油酥：
油 适量
面粉 少许
五香粉 适量
白芝麻 适量
孜然粉 少许
酱料：
郫县豆瓣酱 2勺
黄豆酱 1勺
洋葱 1/4个
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蒜姜葱粉 2勺
料酒 3勺
白糖 1勺
五香粉 1勺
做法步骤
1、将面粉少许盐和小苏打，和成面絮状
2、和成光滑的面团，用保鲜膜盖着醒②十分钟
3、这时油，面，五香粉和成油酥备用
4、取出揉团，分成两份
5、取出个压成薄片抹上油酥，用刀分开后，将一片片，再醒十分钟压薄片，锅上刷油上锅，两面金黄出锅
6、两面金黄出锅刷酱即可
过夜的酱香饼能吃吗
过夜的酱香饼能吃
买酱饼时辨酱隔夜，如果吃隔夜的酱香饼前提是没有发生变质，或者出现异味。
保存酱香饼的时候需要将其装入保鲜袋后放入冰箱冷藏保存，可以保存1-2天，放入保鲜袋不仅避免其串味，也可以防止酱香饼失水发干、发硬，影响食用口感；再次食用酱香饼的时候用微波炉进行加热即。
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