葡萄酒也有贵与便宜的,那么,为何葡萄酒会贵族化与平民化呢?
蜜蜂有它们的蜂后;狼有它们的雄性头狼;大猩猩有它们的银背大猩猩;人类有他们的王室;在葡萄王国中也有贵族一一至少喝由这些葡萄酿制的葡萄酒的人们这样说。
围绕着葡萄酒的推广,一直有两种意见在在互相争论――葡萄酒“平民化”与葡萄酒“贵族化”的争论。看起来,似乎是葡萄酒“贵族化”占了上风,因为,到目前为止,葡萄酒还是给人一种高高在上的感觉。
除却葡萄酒的行业人员和少数真正的葡萄酒爱好者,大部分葡萄酒消费者是把葡萄酒作为一种提高自身品位、素质的标志和工具,其中更是有不少让人感觉附庸风雅之辈。
怎么分辨配制酒、发酵酒、蒸馏酒?
众多酒企也敏锐地捕捉到市场需求,纷纷推出了健康理念配制酒产品,颇受市场青睐,销量也见涨势,甚至有专家预测,健康理念配制酒将在未来10年成长为一个超大规模的主流品类。配制酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的花、果、动植物或草药,采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的改变了其原酒基风格的酒。配制酒分为植物类
葡萄的贵族品种(就像葡萄酒人士称呼它们一样)有酿制绝妙只是好的一一葡萄酒的潜力。每一种贵族葡萄都可以占据至少一个地区,在那里它们是无可争议的国王。由在自己的地面上生长的贵族葡萄酿制的葡萄酒非常,这促使遥远地区的葡萄酒酿造者在他们自己的葡萄园种植相同的葡萄,这些贵族葡萄在那里也可能是贵族一一但这并不时常发生。
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公牛血葡萄酒的发源地是哪里?
公牛血是红葡萄酒的一种,起源于匈牙利,现在这种酒在世界上很有名。由四种葡萄发酵陈酿而成。它的颜色是深红色的,新鲜而干燥,像公牛的血一样深沉而不可预测。是现在流行的红酒品种之一。葡萄酒在匈牙利人的生活中作了紧密的结合,已有千年的历史。早在八百多年前,酿制葡萄酒外销便成为了匈牙利人的重要经济活动。一本在十二世纪写成的匈牙利