过来硅谷不久,便进入中央海岸葡萄酒命名产区(CentrlCostV),这是加州面积较大的葡萄酒命名产区,面积有2,210,954公顷,但葡萄种植面积仅为40万公顷,是北加州海岸V122万公顷葡萄种植面积的三分之一。
中央海岸包括Monterey,SnLuisobispo和SntBrbr县。用中央海岸带葡萄酿出的酒一般都标着Costl,这在加州许多酒园的酒标上可以见到。也有独特的,RobertMondviPrivteSelection(罗伯特.蒙大菲私选)就是从Costl演变过来,未定是强调用来自较好葡萄的葡萄酿出的酒。酿罗伯特.蒙大菲私选定葡萄来自沙林纳斯谷底葡萄园。除了中央海岸葡萄园的葡萄外,还有用加州被海岸带的葡萄,调配成私选。
美国的加州葡萄酒产区是世界葡萄酒产区,这里每年都生产着大量葡萄酒,然后售往世界上的各个地方,而这里所生产的葡萄酒品质都是上佳的,总之,感兴趣的朋友们,可以去了解一下吧。
酒瓶大小会影响葡萄酒品质吗?
一般来说,买大瓶装是稳妥的做法。大容量的酒瓶瓶壁较厚,可以减少光照、热量以及温度剧烈变化对酒液造成的损害。同一款酒,大瓶装跟小瓶装的瓶颈大小是一样的,这预示着大瓶装中酒液氧化的速度更为缓慢,可以有效延长陈年时间,保留更多的果香,发展出更多陈年的香气。不同款式的葡萄酒1997年,在布鲁奈罗(brunellos)曾有人做过
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4种带有果味的红葡萄酒
红酒是一种后天养成的口味,在初尝时,单宁和酸性口味通常很难享用。因此,选择合适的葡萄酒是很重要的。对于该类型的初学者来说,果味葡萄酒是较适合的。它们很轻,不会让你的鼻子因苦味而皱起。除了为更丰富的红葡萄酒提供催化剂外,果味葡萄酒也是甜点和清淡菜肴的完美配对。1.梅洛梅洛通常被认为是甜红葡萄酒的代表,因为它是低酸度和单宁