- 喝啤酒对胃有影响吗
- 啤酒为什么不能长期冷藏对啤酒有什么影响吗
喝啤酒对胃有影响吗
如果有胃病的患者是需要禁忌喝啤酒，特别是有慢性胃炎，这些是非常重要的，一定不能饮酒，但是没有胃病的，少量喝啤酒是有好处的，但是不能过量，如果过量会加重胃和肝功能的负担，而且大量的饮酒会有致癌的风险，少喝养胃，但是多喝是会伤肝的。
啤酒为什么不能长期冷藏对啤酒有什么影响吗
啤酒不是冷藏时间越长越好。啤酒是越新鲜越好喝。如果过了保质期,风味全无,十分难喝。 按标准规定:12度优质啤酒保质期为120天,一级啤酒为60天,二级熟啤酒为40天,瓶装鲜啤酒为7天,罐装鲜啤酒为3天。在选择啤酒时,要注意看生产日期,距离生产日期越近的啤酒越新鲜,越能体现啤酒的麦芽香气和酒花香气,口感越好,保持啤酒固有的风味和口感。消费者可根据啤酒上表示标注的生产日期推算,不要饮用过期的。 如果啤酒冷藏的时间过长,会形成浑浊,影响外观品质。如果大量饮用过冰的啤酒,容易刺激肠胃,影响健康。啤酒专家研究结果表明:啤酒在10℃时泡沫最丰富,既细腻又持久,香气浓郁,口感舒适,啤酒的饮用温度以7—14℃为宜,冷藏时间不要太长。
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