喝多了轻酒体的红葡萄酒，是不是也想尝试一下风格不一样的葡萄酒类型呢？那么，我们就可以入手加州的仙粉黛（Zinfande）了。仙粉黛是一款中度酒体的红葡萄酒，它带有浓郁的覆盆子风味，余味中蕴藏着巧克力的风味，非常适合搭配披萨和菲力牛排。
西拉（Syrah），也被称作设拉子，原产自澳大利亚。该款红葡萄酒酒体丰满，它带有明显的胡椒味。除此之外，还带有浓郁的黑莓酱风味，余味中蕴藏着咖啡的香味。它适宜搭配火鸡，是感恩节晚餐的较佳选择。
此外，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）也是一款酒体丰满、风味浓郁的大酒。它散发着黑莓、香草的香气，还蕴藏着一丝烟草的气息，口味丰富，层次复杂。单独饮用口感较佳，同时也可以搭配炖菜以及烤肉等这些比较重口味的菜肴。
葡萄酒出酒率的计算方法你知道吗？
自酿葡萄酒的出酒率一般为60-80，野生的山葡萄的出酒率可能不到50，巨峰葡萄的出酒率可以达到80。给大家介绍一下葡萄酒出酒率的计算方法分三步计算1.果实率；一串葡萄，果梗站7.5，果实站92.52.出汁率：赤霞珠62，美乐74，雷司令673.出酒率：约为葡萄汁90（10沉淀物；利用率（1灌装损耗）。（举例：1000g
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衣服上染上有红酒渍怎么洗？
清洗衣服上的红酒酒渍时，新渍先用冷水洗，再用温肥皂液浸泡一会儿，再用清水漂洗；陈渍可先用洗涤剂洗，再用10的酒精溶液搓擦即可祛除。并且，衣服上若沾上酒渍，立即处理效果更佳，下面就一起来看看其他的洗掉红酒的方法吧。毛衣上有红酒怎么洗？1、用乳汁洗掉酒渍水果汁或红葡萄酒溅到白色衣物上时，先用乳汁浸泡或者是以用煮沸的牛奶擦试
