螺旋瓶塞它不再需要特殊工具,不需要懂得工程学原理,也不需要有健康有力的手腕,不需要太长的等待就能享受一款美妙的葡萄酒。
螺旋塞封瓶的酒具有更新鲜、更张扬、更浓郁、更活跃的果香。螺旋塞和橡木塞封瓶12年的红葡萄酒,前者果香浓郁,好像才装瓶两年,后者酒体强大,颇具阳刚气质。
螺旋塞能酒具有更好的新鲜度,白葡萄酒用它陈年没有问题。
螺旋塞适合年轻就能饮用的酒。不知道螺旋塞封瓶的红葡萄酒在几十年后会发展成什么样子。
螺旋塞的优点是不会出现坏塞导致酒变质,方便开启和存放,易于保存。
穆塞莱斯葡萄酒产自哪里?穆塞莱斯葡萄酒的历史你知道吗?
穆塞莱斯是西域古老的葡萄酒。唐人诗句“葡萄美酒夜光杯,欲饮瑟琶马上催”中的“葡萄美酒”指的就是穆塞莱斯,高昌王朝向唐朝廷进贡的“西域琼浆”也是穆塞莱斯。但穆塞莱斯与葡萄酒有所区别,确切地说它是介乎葡萄酒和葡萄汁之间的一种天然含酒精的饮品。吐鲁番葡萄沟有一座“西部酒城”,其实是一座小型葡萄博物馆,它向我们展示了穆塞莱斯酿
螺旋塞让人们对酒的概念上升到了一个全新的高度。用螺旋塞封瓶的酒陈酿30年以后依旧有新鲜的果香,入口饱满,唇齿留香。
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变质了酒塞出现霉,还能喝吗?
实际上,橡木塞发霉并不是一件罕见的事情。大多数情况下,橡木塞上面的霉来自于酒窖的潮湿环境。一般而言,酒塞发霉并不意味着葡萄酒变质,因为葡萄酒(尤其是优质葡萄酒)常常会被储存于大型的地下酒窖,这种阴暗潮湿的环境与很多消费者印象中高大上的葡萄酒有着很大的反差――由于霉菌滋长,许多酒窖可以说是完全被霉腐覆盖,场面一点也不好看